巴伐利亚公爵威廉四世编撰的《纯净啤酒酿造法》明确规定生产啤酒只能用下列哪些材料?()
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啤酒酿造最基本的两种原料是()
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巴伐利亚小麦啤酒的最佳选择是()。
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酿造优质啤酒的前提条件是()。
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德国巴伐利亚生产的小麦啤酒,有时也叫白啤酒。
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根据1871年开始生效的德意志帝国宪法文本,这个新的民族国家称为“德意志联邦”,其最高首脑为“联邦主席”。直到威廉一世加冕时,人们才从发布的皇帝宣言中得知,“联邦主席”改成了“德意志皇帝”。原来,威廉一世希望自己被称为“德国皇帝”,这一要求遭到巴伐利亚国王和符腾堡国王的反对,最后威廉一世接受了“德意志皇帝”称号。上述材料表明()。
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酒花在啤酒酿造中的作用主要有().
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浅色啤酒酿造水的理想碱度应为()。
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啤酒酿造过程接触空气多,可能会导致啤酒色泽加深。
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啤酒的酿造用水必须是纯净水。
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简述澳大利亚啤酒大麦的酿造特性。
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啤酒酿造过程中,有可能使啤酒色泽加深的因素有()和()。
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根据1871年开始生效的德意志帝国宪法文本,这个新的民族国家称为“德意志联邦”,其最高首脑为“联邦主席”。直到威廉一世加冕时,人们才从发布的皇帝宣言中得知,“联邦主席”改成了“德意志皇帝”。原来,威廉一世希望自己被称为“德国皇帝”,这一要求遭到巴伐利亚国王和符滕堡国王的反对,最后威廉一世接受了“德意志皇帝”称号。上述材料表明()。
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酿造啤酒的辅料主要是含()和()的物质。
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()大约开始于四世纪初叶的埃及和叙利亚。
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啤酒生产的主要原料是(),生产中是先将大麦制成麦芽,再用来酿造啤酒。
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根据1871年开始生效的《德意志帝国宪法》文本,这个新的民族国家称为“德意志联邦”,其最高首脑为“联邦主席”。直到威廉一世加冕时,人们才从发布的皇帝宣言中得知,“联邦主席”改成了“德意志皇帝”。原来,威廉一世希望自己被称为“德国皇帝”,这一要求遭到巴伐利亚国王和符腾堡国王的反对,最后威廉一世接受了“德意志皇帝”称号。上述材料表明()。
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从啤酒风味来说,米的食感越好,酿造的啤酒风味也愈好。
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啤酒酿造用水,首先应符合()水标准,其中某些项目还应符合啤酒酿造水的要求。
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巴伐利亚公爵威廉四世在哪一年编纂了一部严苛的法典《纯净啤酒酿造法》,明确规定生产啤酒只能用大麦、水、啤酒花?()
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德国巴伐利亚生产的小麦啤酒,有时也叫白啤酒。此题为判断题(对,错)。
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【单选题】慕尼黑啤酒节规定,只允许销售符合“啤酒纯净法” 要求的传统()优质啤酒。
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