德国巴伐利亚生产的小麦啤酒,有时也叫白啤酒。此题为判断题(对,错)。
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巴伐利亚小麦啤酒的最佳选择是()。
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博克啤酒(Bockbeer)是德国生产N--~8N高浓度上面发酵烈性啤酒,欧美国家均有生产。
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在盐碱地上,啤酒花生长期茎蔓发黄,叶片()、变薄、纸质,生产量下降15%~40%,有时绝收。
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小麦(小麦芽)用作啤酒生产辅料,主要优点在于()含量高,制成的啤酒泡沫好。
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试论述用小麦作原料生产啤酒的工艺。
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某啤酒厂在其产品的瓶颈上挂一标签,上印有“获2000年德国国际啤酒博览会金奖”字样,但经调查,此奖项属该啤酒厂自己编造的。这一行为()
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酿造啤酒时加入部分小麦麦芽,能够提高啤酒的醇厚性和泡沫性能;但所制啤酒的稳定性可能稍差。
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最新统计显示,()远销美国、加拿大、英国、法国、德国、意大利、澳大利亚、韩国、日本、丹麦、俄罗斯等世界90多个国家和区域,是国际市场上最具知名度和出口量最多的中国啤酒品牌,品牌价值950.16亿元。
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德国巴伐利亚夏季人们最喜欢饮用的啤酒是()。
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巴伐利亚公爵威廉四世编撰的《纯净啤酒酿造法》明确规定生产啤酒只能用下列哪些材料?()
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巴伐利亚公爵威廉四世在哪一年编纂了一部严苛的法典《纯净啤酒酿造法》,明确规定生产啤酒只能用大麦、水、啤酒花?()
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目前,依然在生产的德国历史最悠久的啤酒厂是1040年建于慕尼黑的Freising的Weihenstephan修道院啤酒。 ()
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德国为世界第几大啤酒生产国?
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下列啤酒类型只有在德国才可以生产:
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啤酒成分中含有丰富的B族维生素。此题为判断题(对,错)。
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采用仪器法测定啤酒的泡持性,需将整瓶或整听啤酒置于(25±0.5)℃水浴中恒温30min。此题为判断题(对,错)。
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国内外著名啤酒之所以质量好、有特点,水对啤酒质量的影响非常大。此题为判断题(对,错)。
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啤酒中总酸的测定结果修约要求保留两位小数。此题为判断题(对,错)。
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从啤酒风味来说,米的食感越好,酿造的啤酒风味也愈好。此题为判断题(对,错)。
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在英国,啤酒屋即可以供应啤酒,也可以出售烈性酒。此题为判断题(对,错)。
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啤酒生产许可证审查细则的项目分类中缺陷项目包括:菌落总数、大肠菌群、铅、甲醛、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)。此题为判断题(对,错)。
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在澳大利亚有一个名为“啤酒经济”的网络自由交易群,里面出售的物品从家居用品到工作靴,从空气吉他到蛋黄酱瓶子,有时候几分钟就能达成一笔交易,要求是只能把啤酒作为交易货币。悉尼、墨尔本、帕斯、达尔文市都有类似的交易群。在此类交易中,啤酒()
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