籼米的特点有哪些？
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伦教糕的制作起源于广东顺德区大良镇，已有数百年的历史，由籼米粉用酵母发酵蒸制而成。
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籼米的主要产地在哪里？其特点是什么？
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米分为籼米、粳米、稻米三种，其中籼米粘性大，出饭率高。
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根据现行国家标准，我国的大米分为籼米、粳米和糯米。（）
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稻米按米粒内含淀粉的性质分为籼米、粳米和糯米。
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辐射育种的特点的特点有哪些？
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籼米中所含的支链淀粉比例为（）。
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发酵米浆工艺选用籼米发酵的原因是：粳米和糯米含（）。
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常用的大米有糯米、粳米、籼米。
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红曲酒酿造的时候多用早籼米，因为价格便宜，饭粒不黏连，通气性好。（ ）
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生命的特点从哲学角度来看，有哪些特点
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制作棉花糕的第三步是：将白糖放入发酵好的籼米粉坯内溶化，再加入少许碱水和（)搅匀，把粉团放入模具内，足气蒸制 10 分钟即可。
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稻米按米粒内所含淀粉的（）可分为和籼米、粳米、糯米。
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大米分为籼米、粳米、糯米三种其中糯米黏性大出饭率低。此题为判断题(对，错)。
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米粉面坯按（）分有籼米粉面坯、粳米粉面坯、糯米粉面坯和混合米面坯。
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证据规则的特点有哪些？证据规则的特点有哪些？
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粳米硬度高，粘性较低，胀性适中，出饭率低于籼米（）
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籼米的特性是硬度（），黏性最小，胀发性最大。
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一般只有籼米粉采用（）的方法，可使其发酵
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人造有哪些主要特点？人造有哪些主要特点？
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