可用于评价人体营养状况的是（）

相似题目

• 评价人体营养状况的身体指数有（）。

  A . 身高体重指数 B . 身高胸围指数 C . Rohrer指数 D . 肺活量指数 E . BMI指数

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• 尿负荷实验可用于哪种营养素营养状况的评价（）

  A . 胡萝卜素 B . 核黄素 C . 1，25-（OH） -D D . α-生育酚 E . 以上都不是

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• 评价食物蛋白质的营养价值主要从食物蛋白质的含量、被消化的程度和被人体利用3个方面进行评价。公式［（潴留氮÷食物氮）×100］可用于评价（）。

  A . A.蛋白质表观消化率 B . 蛋白质真消化率 C . 生物价 D . 蛋白质净利用率 E . 氨基酸评分

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• 生理盲点测定可用于评价A维生素的营养状况

  A . 正确 B . 错误

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• 可用于维生素B1机体营养状况评价的是（）。

  A . 红细胞转酮醇酶活力系数 B . 红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数 C . 脱氧尿嘧啶抑制试验 D . 红细胞溶血试验 E . 相对剂量反应试验

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• 人体营养状况综合评价包括（）

  A . 膳食调查 B . 人体体格测量 C . 营养知识评价 D . 实验室检测 E . 营养不足或缺乏的临床检查

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• 人体叶酸营养状况的评价方法是（）

  A . 血清叶酸含量测定 B . 色氨酸负荷试验 C . 红细胞叶酸含量测定 D . 组氨酸负荷试验 E . 血浆同型半胱氨酸含量

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• 不能用于烟酸营养状况评价的是（）

  A . 空腹尿中N -甲基烟酰胺和肌酐含量比值测定 B . 测定烟酸的代谢产物 C . 2-吡啶酮／N -MN比值 D . 红细胞中NAD／NADP比值 E . 烟酸当量测定

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• 人体营养状况评价包括（）。

  A . 膳食调查 B . 临床生化检测 C . 个人经济状况调查 D . 人体测量 E . 个人文化调查

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• 下列可用于评价少年儿童营养状况的是（）。

  A . 身高 B . 体重 C . 皮褶厚度 D . 胸围 E . Rohrer指数

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• 不能用于抗坏血酸营养状况评价的是（）

  A . 血浆维生素C浓度 B . 白细胞维生素C浓度 C . 负荷试验 D . 空腹尿中维生素C和肌酐含量测定 E . 血清或红细胞抗坏血酸水平测定

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• 生理盲点的测定可用于评价哪种维生素的营养状况（）  

  A . 维生素B B . 维生素B C . 维生素C D . 维生素D E . 维生素A

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• 用体质指数（BMI）来评价人体营养状况，下列说法正确的是（）。

  A . A．BMI＜18.5为慢性热能缺乏 B . B．BMI＜20为慢性热能缺乏 C . C．25.0～29.9为超重 D . D．25～30为超重

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• 不能用于烟酸营养状况评价的是（）。

  A . 空腹尿中N1-甲基烟酰胺和肌酐含量比值测定 B . 测定烟酸的代谢产物 C . 2-吡啶酮／N1-MN比值 D . 红细胞中NAD／NADP比值 E . 烟酸当量测定

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• 下列哪项可用于硫胺素机体营养状况评价（）。

  A、红细胞溶血试验 B、红细胞转酮醇酶活力系数 C、脱氧尿嘧啶抑制试验 D、红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数 E、相对剂量反应试验

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• 可用于维生素E机体营养状况评价的是（）

  A . 红细胞转酮醇酶活性系数 B . 红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数 C . 尿负荷试验 D . 红细胞溶血试验 E . 相对剂量反应试验

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• 生理盲点的测定可用于评价哪种维生素的营养状况（）

  A . 维生素B B . 维生素B C . 维生素C D . 维生素D E . 维生素A

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• 血清蛋白质水平是评价人体营养状况的方法之一，在其主要指标中，对应激高度敏感的是（）

  A . 血清总蛋白 B . 视黄醇结合蛋白 C . 运铁蛋白 D . 白蛋白 E . 前白蛋白

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• 不能用于抗坏血酸营养状况评价的是（）。

  A . 血浆维生素C浓度 B . 白细胞维生素C浓度 C . 尿负荷试验 D . 空腹尿中维生素C和肌酐含量测定 E . 血清或红细胞抗坏血酸水平测定

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• 生理盲点的测定可用于评价哪种维生素的营养状况

  A．维生素B1 B．维生素B2 C．维生素C D．维生素D E．维生素A

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