山羊奶系列主要成分（）
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山羊等食草性动物门齿的主要功能是（）
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影响奶山羊产奶量的主要因素（）。
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你作为项目经理正致力于通过自动售货机和快餐业来向大众推销山羊奶。你的首要任务是准备一个项目成本估计。你准备使用类比估计。下面哪一个不是类比估计的特征？（）
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煮沸消毒法，即将牛奶加热到煮沸状态，可有效杀灭奶中的微生物，且对奶的营养成分和性质无影响。
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啤酒中有哪几种主要风味成分系列？
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在血液凝固过程中，肉眼所见的血块主要成分为_________，这是一系列_________酶促反应的结果。
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生料制备的主要任务是：将原料经过一系列加工过程后，制备具有一定（），化学成分符合要求，并且（），使其符合煅烧要求。
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原纱代号编制方法中，其中成分代号中，（）表示85%SUPIMA棉/15%山羊绒.
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在血液凝固过程中，肉眼所见的血块主要成分为________，这是一系列________酶促反应的结果。
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理化成分的变化不仅受品种、个体、饲料、管理、遗传、育种、疾病、气温、季节、泌乳期、收奶工艺等客观方面的影响，而且人为操作也是很重要的一个方面。
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你在从事一个非常艰难的野外建设项目。你有好几个月没回国了，喝的是一种当地工人喜欢喝的饮料：发酵的山羊奶。你是多么想喝一杯啤酒呀！最后，你问某人为什么当地人不像你们国家的人哪样喝啤酒。这人转向你严肃地说，“你真是一个种族主义者。”他谴责你以下哪一点（）？
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（）是利用畜禽等动物，通过人工饲养、繁殖，使其将牧草和饲料等植物能转变为动物能，以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊绒、皮张、蚕丝和药材等畜产品的生产部门。
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原纱代号编制方法中，其中成分代号中，（）表示85%长绒棉/15%山羊绒.
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山羊奶中的蛋白质含量很高，其中10种必需氨基酸除哪种氨基酸外其他9种都比牛奶中含量要高？（）
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反映奶山羊产奶性能的指标是（）。
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一农户所养奶山羊妊娠后期发生流产，正常泌乳，但随后出现跛行。该农户每日清晨牵羊至某小区售卖鲜羊奶。两个月之后小区有购买食用羊奶的居民出现高烧不止，该农户也因腰背疼痛不再售卖羊奶。若该羊为病羊，有可能为（）感染，小区购奶居民发病的原因可能为（）
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你作为项目经理正致力于通过自动售货机和快餐业来向大众推销山羊奶。你的首要任务是准备一个项目成本估计。你准备使用类比估计。下面哪一个不是类比估计的特征（）。
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因为采用的是超巴杀工艺，虽然活性营养成分对比巴氏杀菌乳破坏程度略大，但还是比高温灭菌乳高很多；同时，因为我们是牧场奶，所以营养成分要比其他袋装鲜奶高且稳定是在形容哪款产品保质期优势（）
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J饮牛奶后发生腹痛和腹泻，是因肠道缺乏消化奶中何种成分的酶
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百利包纯奶系列产品保质期（）
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利乐枕纯牛奶、功能奶、早餐奶、花色奶系列230-240ml×16包在库存储、汽运的码放高度不能超过（）
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肌肉成分中，山羊的（）含量比绵羊的低。
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许多民众认为奶粉的营养比不上鲜奶，乳企不该在乳制品中使用奶粉。 同时，一些乳业 专家也认为，由液态奶制成乳粉的过程需要经过两到三次提温脱水，而由乳粉再制成复原乳的 时候，还要再重新加水、加温和消毒，数次提温必定会造成营养成分的流失。 而美国农业部的一 份关于复原乳和鲜奶营养成分对比的数据显示，牛奶中的主要营养成分蛋白质、钙元素和脂肪， 在复原乳中并没有流失，只有 B 族维生素有 10%至 20%的
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利乐枕纯牛奶、功能奶、早餐奶、花色奶系列230£240ml×16包产品使用汽车发运时，最高可以码放（)层。
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