通常所说的咖啡渣即咖啡熟豆中不溶于水的纤维质
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咖啡熟豆的包装应该满足()的要求。
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通常,与压力式咖啡机相比,使用虹吸壶制作咖啡,对咖啡粉颗粒度的要求()
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下列不属于咖啡熟豆正确包装方式的是()
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下列选项中,属于鉴别咖啡熟豆新鲜程度的步骤是()
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下列选项中,()可以作为鉴别咖啡熟豆新鲜程度的依据。
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下列化合物中不溶于水的是()。
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以下所列的咖啡生豆中与其他三种不同的是()。
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通常咖啡烘焙得越浅,咖啡口味越()
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下列选项中不属于咖啡豆常用采摘方式的是()。
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咖啡生豆和熟豆的存放环境基本上是一样的。
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下列选项中,不属于灌装咖啡熟豆优点的是()
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在意式咖啡拼配豆中占比例最大的咖啡豆是()豆。
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咖啡摩卡中不包括()。
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含有脂肪、水分、咖啡因、纤维素、糖分和芳香油等成分的饮料是()。
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在阿拉伯一带生产的咖啡豆,通常称之摩卡咖啡,它是源于()
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咖啡豆中可溶于水的滋味物至多占豆重的
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咖啡豆的烘焙日期代表着新鲜度,通常( )烘焙好的新鲜咖啡豆是最好选择。
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在美国精品咖啡协会的标准中,规定样本中有四个未熟豆即可算作二级瑕疵。
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用布质滴漏方法冲泡咖啡采用( )研磨度的咖啡粉。
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下列不属于咖啡熟豆正确包装方式的是( )。
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根据选项,回答下列各题: A.咖啡因 B.乌头碱 C.麻黄碱 D.小檗碱 E.氧化苦参碱 其盐酸盐难溶于水的化合物是
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男,37岁,右上臂-1cm肿物,位于皮下,呈深咖啡色。之前,局部因瘙痒有小丘疹。肿块质硬,边界不清最可能的诊断为A、黄色纤维瘤
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下列咖啡名品中不属于埃塞俄比亚的是( )
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咖啡熟豆中的Quaker(未熟豆)大多的风味是()
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