原奶煮沸试验的目的是什么（）

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  A . 烘箱 B . 电炉 C . 砂浴 D . 不确定

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  A . 正确 B . 错误

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  A . 最小量 B . 无限制 C . 最大量 D . 部分

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  A . A．生高沸水的pH B . B．在沸水释放的C02利于杀死细菌的芽孢 C . C．防止金属器皿生锈 D . D．增加水的渗透力 E . E．提高沸点

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  A . 无机酸 B . 无机碱 C . 有机酸 D . 有机碱

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  A．支持和引导奶源基地及时享受相关政策红利 B．为公司奶源发展决策提供数据信息支持 C．强化舆情管理，完善原奶业务舆论信息监测体系 D．避免出现不良舆论或不利信息的过度关注与升级

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  A．抑制细菌的生成 B．加速溶解 C．易于变色 D．除去杂质

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