菌落总数是指关于大多数真菌，正确的是（）

相似题目

• 普通级的一次性使用卫生用品真菌菌落总数是多少（）

  A . A.≤100cfu/g B . B.≤50cfu/g C . C.≤20cfu/g D . D.≤10cfu/g E . E.≤5cfu/g

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• 以下菌落总数定义描述正确的是（）。

  A . A、食品检验不经过处理 B . B、食品检样经过处理 C . C、在一定条件下培养后 D . D、所得每g（ml）检样中形成的微生物菌落总数

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• 关于菌落总数的叙述中错误的是（）。

  A . 只反映需氧性嗜中温菌的数量 B . 代表食品对人体健康的危害程度 C . 是食品清洁状态的标志 D . 可预测食品的耐保藏性 E . 指1g检样在一定条件所含的细菌菌落总数

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• 关于食品中菌落总数，下列说法不正确的是（）

  A . 反映食品卫生质量的优劣 B . 食品中菌落总数与疾病有直接关联 C . 反映食品卫生措施和管理情况 D . 是判断食品清洁状态的标志

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• 孢子出芽延长形成()菌落类似细菌的是()只有营养菌丝的是()菌落呈棉絮状的是()真菌繁殖体为()

  A . A．菌丝 B . B．孢子 C . C．酵母 D . D．类酵母 E . E．霉菌

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• 单细胞真菌的菌落形式，菌落光滑湿润，柔软而致密的是（）.

  A . 双相型菌落 B . 真菌菌落 C . 丝状菌落 D . 酵母型菌落 E . 类酵母型菌落

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• 菌落总数是指食品检样经过处理，在一定条件下培养后，所得多少检样中所含菌落的总数？（）

  A . 1ml B . 5ml C . 10ml D . 50ml E . 1L

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• 关于微生物菌落总数测定的描述中，哪些是正确的？（）

  A . 菌落总数测定培养温度为36℃±1℃培养48h±2h B . 菌落总数测定培养温度为36℃±1℃培养24h±2h C . 优先选取菌落数在30CFU～300CFU之间、无蔓延菌落生长的平板计数菌落总数 D . 称重取样以CFU/g为单位报告，体积取样以CFU/mL为单位报告

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• 细菌总数是指在３７℃下培养多少时间后所生长的菌落数？（）

  A .

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• 菌落总数是指（）

  A . 反映食品卫生质量的细菌学污染指标 B . 代表食品中细菌污染的数量 C . 作为食品清洁状态的标志 D . 预测食品耐储藏期限 E . 以上都是

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• 普通级的一次性使用卫生用品真菌菌落总数是多少（）。

  A . ≤100cfu/g B . ≤50cfu/g C . ≤20cfu/g D . ≤10cfu/g E . ≤5cfu/g

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• 关于细菌与真菌的菌落，下面说法中不正确的是（）

  A . 细菌菌落较小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥 B . 真菌菌落较大，有红、褐、黑、黄等不同的颜色 C . 真菌菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状 D . 细菌菌落常呈现球形、杆形、螺旋形

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• 菌落总数是指食品检样经过在一定条件下处理，所得1ml（g）检样中所含菌落的总数。这种处理条件包括（）

  A . 培养基成分 B . 培养温度 C . pH D . 16h培养 E . 18h培养

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• 关于致病性真菌的菌落特征，下列哪些说法是正确的

  A . A．特别干燥 B . B．通常颜色较深 C . C．容易使培养基形成皱褶 D . D．菌落较小 E . E．丝状

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• 根据培养目的不同，进行真菌培养时需选择不同的培养方法，即大培养和小培养。关于大培养菌落，错误的是（）

  A . A.根据形态判断是酵母菌还是霉菌菌落 B . 一般浅部真菌生长较快，深部真菌生长慢 C . 致病性真菌常菌落大，条件致病性真菌菌落小 D . 致病性真菌菌落常颜色淡，污染真菌颜色深 E . 致病性真菌菌落下沉，污染性真菌则否

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• 关于菌落总数的报告描述正确的是（）。

  A . A、所有平板上为蔓延菌落而无法计数，则报告为多不可计 B . B、空白对照有菌落生长，则此次结果无效 C . C、称重取样以CFU/g为单位报告 D . D、体积取样以CFU/ml为单位报告

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• 菌落总数是指食品检样经过在一定条件下处理，所得1ml(g)检样中所含菌落的总数。这种处理条件包括

  A．培养基成分 B．培养温度 C．pH D．16h培养 E．18h培养

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• 【单选题】菌落总数的计算公式： N= ∑C/（n1+0.1 n2）d 其中n1是指（）

  A．第一个适宜稀释度平板上的菌落数 B．指常数2 C．适宜范围菌落数的第一稀释度（低）平板个数 D．稀释因子

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• 关于菌落总数的含义，说法错误的是（)。

  A．指在一定条件下每克检样所生长出来的细菌菌落总数 B．指在一定条件下每毫升检样所生长出来的细菌菌落总数 C．表示实际中的所有细菌菌落总数 D．不表示实际中的所有细菌菌落总数

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• 菌落总数是指菌落总数是指（）

  A．反映食品卫生质量的细菌学污染指标 B．代表食品中细菌污染的数量 C．作为食品清洁状态的标志 D．预测食品耐储藏期限 E．以上都是

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• 菌落总数的计算公式:<img src='https://img.soutiyun.com/ask/zq/20210803/996838604823339.png' />其中nl是指()。

  A．第一个适宜稀释度平板上的菌落数 B．指常数2 C．适宜范围菌落数的第一稀释度(低)平板个数 D．稀释因子

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• 对菌落总数标准说法正确的是（)。

  A．医护人员卫生手消毒后菌落总数应≤10CFU/cm² B．医护人员外科手消毒后菌落总数≤10CFU/cm² C．中度危险行医疗器材的菌落总数应≤200CFU/件 D．高度危险行医疗器材的菌落总数应≤0CFU/件 E．低度危险行医疗器材的菌落总数应≤20CFU/件

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