关于孔府菜的表述正确的是（）。

相似题目

• 关于药物制剂配伍变化的表述正确的是（）

  A . 配伍变化包括物理、化学与药理学方面的变化，后者又称为疗效配伍变化 B . 物理配伍变化有析出沉淀、分层、潮解、液化和结块以及分散状态和粒径的变化 C . 化学变化可观察到变色、浑浊、沉淀、产气和发生爆炸等，但有些观察不到 D . 注射剂产生配伍变化的主要因素有溶剂组成、pH值的改变，缓冲剂、离子和盐析作用，配合量、混合顺序和反应时间等 E . 不宜与注射剂配伍的输液有血液、甘露醇、静脉注射用脂肪乳剂

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• 下列属于孔府菜的是（）

  A . 诗礼银杏 B . 八仙过海：鲁菜 C . 怀抱鲤鱼：鲁菜 D . 一品锅

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• 关于宫廷菜的表述正确的是（）。

  A . 历代帝王、皇后等享用的菜肴 B . 以几大古都为代表风味 C . 分南味、北味和东味 D . 南味以金陵、临安、长安为代表

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• 下列关于浙菜的表述正确的是（）。

  A . 用鱼作羹由来已久 B . 南宋临安是著名都会 C . 浙江菜是明朝以后逐渐发展起来的 D . 浙江菜是宋朝以后逐渐发展起来的

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• 孔府菜的代表名菜有（）。

  A . 诗礼银杏 B . 黄焖鱼翅 C . 怀抱鲤鱼 D . 八仙过海 E . 一品锅

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• 下列属于孔府菜的有（）

  A . 烤乳猪 B . 八仙鸭 C . 把儿鱼翅 D . 燕菜一品锅 E . 抓炒鱼片

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• 以下对地方菜的描述正确的是（）。

  A . A、是中国菜的重要组成部分 B . B、选用当地出产的优质烹饪原料 C . C、采用本地区独特的烹调方法 D . D、具有浓厚的地方风味

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• 关于杭州菜的表述不正确的有（）。

  A . 是浙菜的代表和主流 B . 喜欢以风景名胜命名菜肴 C . 口味较浓 D . 浓香鸡块是其菜品之一

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• 关于合伙企业与个人独资企业的表述，下列选项表述正确的是（）。

  A . 二者的投资人都只能是自然人 B . 二者的投资人都一律承担无限责任 C . 个人独资企业可申请变更登记为普通合伙企业 D . 合伙企业不能申请变更登记为个人独资企业

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• 关于刑事强制措施的表述，下列选项表述正确的是（）。

  A . 法院、检察院、公安机关均有权执行所有的刑事强制措施 B . 刑事强制措施必然要剥夺被告人或犯罪嫌疑人的人身自由 C . 对于法院、检察院或者公安机关采取强制措施超过法定期限的，只有犯罪嫌疑人、被告人及其法定代理人有权要求解除 D . 法院、检察院或者公安机关不同意变更强制措施的，应当告知申请人，并说明不同意的理由

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• 关于杭州菜的表述正确的有（）。

  A . 是浙菜的代表和主流 B . 口味浓淡适中 C . 喜欢以风景名胜命名菜肴 D . 叫化童鸡是其菜品之一

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• 下列关于现金折扣会计处理的表述中，表述正确的是（）。

  A . 按照扣除现金折扣后的净价确认销售收入 B . 按照商品总价确认销售收入 C . 购买企业在购入商品时将现金折扣直接抵减应确认的应付账款 D . 销货方在收到货款时将实际发生的现金折扣计入销售费用

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• 下列表述中，关于行政处罚的一般程序，下列表述中正确的是（）。

  A . 对公民处于50元以下，对法人或者其它组织处以1000元以下罚款或者警告的行政处罚 B . 行政执法人员可以当场作出行政处罚决定 C . 执法人员与当事人有直接利害关系的，应当回避 D . 对情节复杂或者重大违法行为给予较重的行政处罚，应当由行政机关主要负责人亲自作出

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• 下列关于规范性法律文件效力的表述，表述正确的是（）。

  A . 部门规章的效力肯定高于地方政府规章 B . 地方性法规的法律效力肯定高于地方政府规章 C . 地方性法规的法律效力肯定高于部门规章 D . 地方性法规的法律效力肯定高于行政法规

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• 下列表述中，关于行政处罚的一般程序，下列表述中正确的是（）

  A . 对公民处以50元以下，对法人或者其他组织处以1000元以下罚款或者警告的行政处罚 B . 行政执法人员可以当场作出行政处罚决定 C . 执法人员与当事人有直接厉害关系，应当回避 D . 对情节复杂或者重大违法行为给予较重的行政处罚，应当由行政机关主要负责人亲自作出

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• 关于膜剂和涂膜剂的表述正确的是关于膜剂和涂膜剂的表述正确的是（）

  A．膜剂仅可用于皮肤和黏膜伤口的覆盖 B．常用的成膜材料都是天然高分子物质 C．匀浆流延制膜法是将药物溶解在成膜材料中，涂成宽厚一致的涂膜，烘干而成，不必分剂量 D．涂膜剂系指将高分子成膜材料及药物溶解在挥发性有机溶剂中制成的可涂成膜的外用胶体溶液制剂 E．涂膜剂系药物与成膜材料混合制成的单层或多层供口服使用的膜状制剂

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• 关于科创板股票买卖申报的表述，下列不正确的是关于科创板股票买卖申报的表述，下列不正确的是（）

  A．通过限价申报买卖科创板股票的，单笔申报数量应当不小于通过限价申报买卖科创板股票的，单笔申报数量应当不小于200股 B．通过市价申报买卖科创板股票的，单笔申报数量应当不小于通过市价申报买卖科创板股票的，单笔申报数量应当不小于200股 C．卖出科创板股票时，余额不足卖出科创板股票时，余额不足200股的部分，应当一次性申报卖出股的部分，应当一次性申报卖出 D．投资者卖出科创板股票，单笔申报数量只能是投资者卖出科创板股票，单笔申报数量只能是200股

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• 对孔府大门联“与国咸休，安富尊荣公府第;同天亦老，文章道德圣人家”解释正确的有()。

  A．咸：皆、都 B．休：善美、喜庆 C．府第：此处指“衍圣公府” D．文章：包含礼乐法度等 E．此联上联歌颂孔氏家族的品德修养源远流长且长盛不衰;下联称赞了孔府的神圣地位，与国家同享吉庆

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• 孔府菜的代表有 书香味的菜

  A．诗礼银杏 B．八仙过海 C．怀抱鲤鱼 D．孔府一品锅 E．御笔猴头

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• 对孔府大门联：“与国咸休，安富尊荣公府第;同天亦老，文章道德圣人家。解释正确的是()。

  A．咸：皆、都 B．休：善美、喜庆 C．府第：此处指“衍圣公府” D．包含礼乐法度等 E．此联上联歌颂孔氏家族的品德修养源远流长且长盛不衰;下联称赞了孔府的神圣地位，与国家同享吉庆

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• 以下属于孔府菜代表的是（）

  A．八仙过海 B．诗礼银杏 C．怀抱鲤鱼 D．白玉虾园 E．御笔猴头

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• 下面关于潮州菜的描述正确的有＿＿＿（）

  A．菜肴特色自成一格 B．选料考究 C．注重刀工和造型 D．以烹制海鲜见长 E．特别重视配酱调料

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• 52、下列关于实木拼板表述正确的是 。

  A．拼板时板面排列要考虑纹理美观。 B．当各拼条同名材面朝向一致时，如果湿度变化，整块拼板可能形成一个大弯。 C．实木拼板的门板适合采用相邻拼条的同名材面朝向相反的材面匹配法。 D．当相邻拼条的同名材面朝向相反，如果湿度变化，整块拼板可能形成一个大弯。

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