饭店计划管理是饭店依据内部环境条件,通过对计划的编制、执行、控制、确定其经营目标和经营政策,拟订和选择经营方案,指导它的经营活动,实现饭店双重效益,推动饭店发展的过程。

A . 正确 B . 错误

时间:2022-09-27 21:40:13 所属题库:饭店管理学题库

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