泡绿茶的正确方式是()。

相似题目

• 下面有关绿茶的表述正确的是（）。

  A . 绿茶是最古老的茶叶品种 B . 是不发酵的茶叶 C . 初制时采用高温杀青 D . 保持鲜叶原有的嫩绿

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• 一般高档绿茶冲泡时投茶方式以上投法和中投法较好（）

  A . 正确 B . 错误

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• 乌龙茶也称青茶，始出现于清朝，属半发酵茶。其制作方式介于红茶与绿茶之间。

  A . 正确 B . 错误

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• 正确的绿茶工艺要求（）、（）、（）。

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• 按杀青方式分，湄潭翠芽属于（）绿茶。

  A . 炒青 B . 蒸青 C . 烘青

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• 关于绿茶各种冲泡方法描述正确的是（）。

  A、下投法：水对茶有力冲击，使水浸出率和速度加快 B、中投法有利于欣赏茶叶下沉的美感 C、一般适合下投法的茶，大多也适合中投法 D、上投法适用于外形松散原料细嫩的名优绿茶

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• 请写出根据干燥方式划分的绿茶种类。

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• 血液中的﹣I向甲状腺滤泡细胞内转运的方式是（）

  A . 单纯扩散 B . 载体易化扩散 C . 继发性主动转运 D . 原发性主动转运 E . 入胞

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• 按干燥方式不同，绿茶有（）三种。

  A . A、炒青、烘青、晒青 B . B、蒸青、闷青、凉青 C . C、炒青、蒸青、闷青 D . D、闷青、晒青、渥青

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• 简述绿茶的制作过程，为什么要进行杀青？杀青有几种方式？

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• 下面有关绿茶的表述不正确的是（）。

  A . 绿茶是最古老的茶叶品种 B . 是发酵的茶叶 C . 初制时采用高温杀青 D . 制作过程中不保持鲜叶原有的嫩绿

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• 高档绿茶，特别是芽叶细嫩的名茶，适用水温，说法不正确的是（）

  A . 85-90度 B . 沸水 C . 80度左右 D . 75度左右

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• 以下茶具最适合泡绿茶的是（）。

  A . 玻璃杯 B . 紫砂壶 C . 陶罐 D . 瓷盖碗

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• 用玻璃杯泡绿茶，茶叶用量按杯容积的大小而定，一般以每克茶冲50--60mL的水的比例，将茶叶投入待泡。

  A . 正确 B . 错误

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• 以下关于绿茶的说法，正确的有（ ）

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• 绿茶根据杀青和干燥方式不同，可分为晒青绿茶、烘青绿茶和炒青绿茶等

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• 13、紫砂壶比较适合沏泡乌龙茶或绿茶。

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• 绿茶根据杀青和干燥方式不同，可分为（)、烘青绿茶、蒸青绿茶等。

  A、炒青绿茶 B、敬亭绿雪 C、天山绿茶 D、石亭绿茶

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• 外销绿茶拼配付制方式是____。

  A．单级付制，多级回收 B．单级拼和，阶梯式付制 C．多级付制，单级回收 D．单等拼和，交叉付制

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• 绿茶温润泡时，水温80°C,注水量为茶杯容量的1/4,冲泡时间掌握在15秒钟以内（）

  是 否

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• 炒青、烘青、晒青是（)按干燥方式不同划分的三个种类。A.绿茶B.红茶C.青茶D.白茶

  炒青、烘青、晒青是()按干燥方式不同划分的三个种类。 A.绿茶 B.红茶 C.青茶 D.白茶

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• 消防干粉泡的各种控制方式与消防水泡和消防泡沫泡是一致的。（）

  正确 错误

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• 67、紫砂壶比较适合沏泡乌龙茶或绿茶。

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• 16、绿茶按干燥方式不同划分的三个种类是（）。

  A．炒青 B．滇青 C．烘青 D．晒青

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