蛋白质的絮凝作用
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絮凝的作用机理是什么？
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在混悬剂中起润湿、助悬、絮凝或反絮凝作用的附加剂是（）
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广义的絮凝，包括（）作用。
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在混悬液中起润湿、助悬、絮凝或反絮凝剂作用的附加剂（）
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果蔬中有一种物质，易变色，有涩味，能与蛋白质发生絮凝反应，这种物质称为_____
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絮凝作用是絮凝剂（）上活性基团与很多颗粒表面吸附（从而使颗粒迅速地聚集成絮团。
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在蛋白类资源的开发利用过程中，叶蛋白的絮凝技术主要有（）、（）、（）和（）、（）等。
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煤泥水中的钙镁离子含量对絮凝剂的絮凝作用影响不大。
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由于煤泥水体系和絮凝剂作用过程都十分复杂、目前（）根据煤泥水体系各参数和絮凝剂性能指标来预计絮凝行为。
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为了充分发挥絮凝剂的作用、使用的絮凝剂水溶液浓度一般低于（）、絮凝剂的最佳工作浓度可以通过试验确定。
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絮凝是指液体中分散的细颗粒聚成较大（）的过程（起絮凝作用的物质叫做絮凝剂。
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废水处理中，原生动物的作用为（）、（）、促进絮凝和沉淀作用。
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灰水添加絮凝剂的作用是什么？
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无机絮凝剂的作用机理最终表现为（）。
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能同时发挥凝集和絮凝作用而单独使用的高分子絮凝剂是（）
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离子型高分子絮凝剂可同时具有凝聚和絮凝作用。
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赤泥沉降过程中添加絮凝剂的作用？
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絮凝池内搅拌机的作用有（)
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添加的絮凝剂不仅可以使细泥发生絮凝作用，而且它们的极性基与矿泥的作用具有选择性，则可以把相同矿物的细泥粘合在一起，而另一些细泥仍然保持分散状态。称为选择性絮凝作用。此题为判断题(对，错)。
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为了充分发挥絮凝剂的作用，使用的絮凝剂水溶液浓度一般低于（），絮凝剂的最佳工作浓度可以通过试验确定。
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制备木瓜蛋白酶时，采用烘干法和絮凝法所得到的酶纯度不高。
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絮凝剂吸附在固体粒子表面说明吸附作用就发生了，絮凝效果明显。（)
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27、过度激烈的搅打蛋白质泡沫，会产生蛋白质絮凝，降低蛋白质的膨胀度和泡沫稳定性。
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无机高分子絮凝剂在絮凝中主要是（）发挥作用。
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