《食品中真菌毒素限量(GB2761-2011)》中制定了限量指标的真菌毒素是:①黄曲霉毒素B1②黄曲霉毒素M1③脱氧雪腐镰刀菌烯醇④展青霉素⑤赭曲霉素A⑥玉米赤霉烯酮()。
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真菌能在饲料中繁殖,产生危害动物的代谢产物,称之为真菌毒素。
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镰刀菌毒素同黄曲霉毒素一样被看作是自然发生的最危险的食品污染物,目前已发现有十几种,其毒性和对粮食的污染各有其特点。我国已制定了小麦、玉米及其制品中限量标准的镰刀菌毒素是()。
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动物性食品中的真菌毒素中毒主要是()。
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我国婴儿代乳食品的黄曲霉毒素限量标准为()。
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下列不是检测粮食中真菌毒素含量的方法()。
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关于《食品中污染物限量》(GB2762-2005)的指标,不正确的是()
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GB2761-2011中规定,小麦中黄曲霉毒素B1的最大残留限量是多少?
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GB2716-2005《食用油植物油卫生标准》中规定()的黄曲霉毒素B1的限量值可以不超过20μg/kg
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我国食品卫生标准(GB2762-1994)规定鱼和其它水产品中汞容许限量为()。
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GB2761-2011中规定,小麦中玉米赤霉烯酮的最大残留限量是多少?
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GB2761-2011中规定,小麦中脱氧雪腐镰刀菌烯醇(呕吐毒素)的最大残留限量是多少?
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镰刀菌毒素同黄曲霉毒素一样被看作是自然发生的最危险的食品污染物,目前已发现有十几种,其毒性和对粮食的污染各有其特点我国已制定了小麦、玉米及其制品中限量标准的镰刀菌毒素是()
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污染食品的致癌性最强的真菌毒素是()。
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智慧职教: 我国国标中规定玉米及玉米制品中黄曲霉毒素B1的限量是( )
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《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB2762-2017)于2017年6月1日正式实施()
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《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》(GB 29921-2013)中规定方便面中金黄色葡萄球菌的采样方法及限量为n=5,c=2,m=100 CFU/g,M=1 000 CFU/g,对其理解正确的是()
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我国已制订了小麦、玉米及其制品中限量标准的镰刀菌毒素是伏马菌素。()
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我国已制订了小麦、玉米及其制品中限量标准的镰刀菌毒素是T-2毒素。()
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我国已制订了小麦、玉米及其制品中限量标准的镰刀菌毒素不是()。
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国标GB5009.22-2016,对食品中黄曲霉毒素B族和G族的检测规定了()种标准检测方法。
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新标准GB2757-2012《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》在GB2757-1981中取消了锰的限量指标()
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经商业无菌灭菌生产的产品应符合商业无菌的要求,应按测试方法GB 4789.2进行测试。干制品中污染物限量以相应新鲜食品中污染物限量结合其脱水率或浓缩率折算(对)()
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GB2761-2011《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》中,对下列哪些真菌毒素制定了限量指标。①黄曲霉毒素B1②黄曲霉毒素M1③脱氧雪腐镰刀菌烯醇④展青霉素⑤赭曲霉毒素A⑥玉米赤霉烯酮()
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卫生标准GB2762-2012对铅、镉、汞、砷等13种食品污染物有了新的限量标准,对茶叶中的污染物含量规定有误的是____。
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