污染食品的致癌性最强的真菌毒素是（）。
相似题目
-
黄曲霉毒素是化合物中毒性和致癌性最强的物质之一。
-
世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素，苯并芘和硝酸，其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中？
-
黄曲霉毒素是一种毒性极强的致癌物，易污染的食物哪项除外（）。
-
有致癌作用的真菌毒素是（）
-
动物性食品中的真菌毒素中毒主要是（）。
-
黄曲霉毒素中，毒性最大，致癌性最强的是（）。
-
黄曲霉毒素是世界公认的在食品中可产生的致癌物质，黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中（）。
-
黄曲霉毒素是一种毒性极强的致癌物，易污染的食物哪项除外（）
-
什么是真菌毒素食物中毒？毒性最强的真菌毒素是什么？
-
世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和硝胺，其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中（）。
-
目前已知毒性最强的真菌毒素（）
-
目前已发现毒素中最强的致癌物是（）
-
黄曲霉毒素中产毒量最高、毒性最大、致癌性最强的是（）
-
食品的储存和加工方式不当会产生有害物质，世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和硝胺，其中黄曲霉毒素多存在于_______中；食品加工、烹调过程中苯并芘的污染主要发生在烟熏和烘烤食品中；硝胺则主要来自于肉类及其制品添加的亚硝酸盐和硝酸盐。
-
目前已发现黄曲霉毒素衍生物有 20 多种，其中以（）的毒性最强，国际癌症研究所将黄曲霉毒素确定为一类致癌物。
-
伏马毒素是普遍存在于（ ）等食物中的一种真菌毒素，对动物和人的健康有很大的潜在危害。国际癌症相关机构已经把FB1列为2B 类致癌物质。
-
具有直接致癌作用的是（)A、3，4--苯并芘B、烷化剂C、芳香胺类D、亚硝胺类E、真菌毒素
-
下列各项中目前没有发现具有致癌性的污染物是（)。A、甲基汞B、N-亚硝基化合物C、黄曲霉毒素D、杂环
-
食品的储存和加工方式不当会产生有害物质，世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和硝胺，其中黄曲霉毒素多存在于_______中;食品加工、烹调过程中苯并芘的污染主要发生在烟熏和烘烤食品中;硝胺则主要来自于肉类及其制品添加的亚硝酸盐和硝酸盐。
-
世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和亚硝胺，其中黄曲霉毒素污染主要存在于（)食物中。
-
黄曲霉毒素致癌性最强的是（)
-
15、粮油食品中黄曲霉M1毒素污染最常见，其毒性最强，常作为污染监测指标
-
毒性和致癌性最强的黄曲霉毒素是（）