生产天然甜葡萄酒需要()气候。
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下列哪些工艺可以用于生产甜型葡萄酒或提高葡萄酒的糖分?() ①打断发酵 ②干化葡萄,浓缩葡萄中的糖分 ③冰冻葡萄并过滤浓缩葡萄中的糖分 ④反渗透(从葡萄汁中提出水份)提高糖度 ⑤直接添加糖分
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葡萄酒的口味与颜色有着密切的关系,甜葡萄酒一般是红色,而干葡萄酒一般为白色。
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波特酒是世界上最著名甜葡萄酒之一,在葡萄发酵的中途为了保留它所含的天然糖分即加入了()
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甜葡萄酒的基本特征
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波特酒是世界上最著名甜葡萄酒之一,在葡萄发酵的中途,为了保留它所含的天然葡萄糖分即加入了()
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甜葡萄酒的含糖量很大,但是应不小于45.09∕L。()
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甜白葡萄酒或贵族白葡萄酒的开瓶时间多久为宜?
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甜葡萄酒≠带甜味的葡萄酒
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半甜葡萄酒中的含糖量为12-()g/L。
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酿造天然甜葡萄酒或贵腐酒的原料是因为葡萄果实受到了()菌的感染?
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甜葡萄酒中的糖含量在()以上,酒有特别浓厚的甜味。
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关于葡萄酒酸、甜、苦和涩的描述词汇有哪些?
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葡萄酒根据含糖量区分为()、半干葡萄酒、半甜葡萄酒和甜葡萄酒。
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法国南部生产的“天然甜葡萄酒”原料采收前受到一种真菌生物“贵腐病”的感染,这种病的病原又名_____________。
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葡萄酒按含( )分为干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒。
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生产法国南方天然甜葡萄酒具备 _____________ 条件。
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葡萄酒按酿造方法的不同,可以将葡萄酒分为天然葡萄酒、加甜葡萄酒、加强葡萄酒、葡萄蒸馏酒
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哪种葡萄酒为天然甜葡萄酒 _____________ ?
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下列哪些酒属于甜型葡萄酒?( )
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在葡萄酒中,糖的含量在1.2%~5%之间的是()。A.干葡萄酒B.半干葡萄酒C.半甜葡萄酒D.甜葡萄酒
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下列哪些工艺可以用于生产甜型葡萄酒或提高葡萄酒的糖分?() ①打断发酵 ②干化葡萄,浓缩葡萄中的糖分 ③冰冻葡萄并过滤浓缩葡萄中的糖分 ④反渗透(从葡萄汁中提出水份)提高糖度 ⑤直接添加糖分 A. ②③④ B. ①②③⑤ C. ②③ D. ①②③④
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半甜葡萄酒的含糖量应为() g/L
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甜白葡萄酒饮用温度是6-()度。
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半甜葡萄酒已经可以品尝出明显的甜味。()
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