制作一份土豆丝炒肉所需原料为（）？
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切一些较厚的脆、硬性原料，如土豆片适宜用下列哪种刀法（）。
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制作瑞士土豆饼时，应先将土豆（）后，在加工制作。
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制作珍珠薯蓉蛋时，应先将与土豆搓擦均匀（）
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制作里昂式炒土豆应将土豆炒成（）。
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胡萝卜泥的制作方法与土豆泥的制作方法相同。
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制作土豆泥用的土豆，应蒸熟后去皮再用刀（）。
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制作土豆泥时，每500克土豆泥一般应加（）黄油。
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一料一档如果原料经加工处理后只有一种净料，厨房采购土豆20千克计价42元，土豆的净料成本为3元/千克，则经加工后得到的净土豆为（）千克。
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制作里昂式炒土豆应先将土豆（）。
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在制作土豆粉时一般不用（）。
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制作瑞士土豆饼时，应先将土豆制成泥后，在加工制作。
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威士忌酿造的原料是谷物、大麦与土豆。
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为保证醋熘土豆丝爽脆的口感，制作时应用（）。
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土豆是必不可少的原料，并被戏称为“第二面包”的菜式是（）。
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制作炸土豆卷时，土豆卷外表应挂上（）。
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用海带丝、土豆丝、胡萝卜丝与肉馅制作成的菊花丸子、蛋羹白菜卷等都以形状和颜色取胜，比较符合婴幼儿的（）。
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用海带丝、土豆丝、胡萝卜丝与肉馅制作成的菊花丸子、蛋羹白菜卷等都以（）取胜，比较符合婴幼儿的口味。
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人们使用玉米淀粉、土豆和蜂蜜转化成纺织品、有机原料的方法属于绿色化学的什么手段？
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制作土豆烩羊肉的原料有（）
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计算题:制作8份芒果布丁，共用了淡奶油2400g【28元/kg】，牛奶2400g【5元/kg细糖8006【7元/kg】，芒果1200【14元/kg，损耗率20%】，其他原料20元，求一份芒果布丁的原料成本（）
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一份土豆250克（）
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用海带丝、土豆丝、胡梦卜丝与肉馅制作成的菊花丸子、蛋羹白菜卷等都以（）取胜，比较符合婴动儿的口味
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土豆是必不少的原料，并被戏称为“第二面包“的菜式是（）
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7、“我想要一份牛排配土豆”，用德语怎么表达？