如果油锅着火，（）扑救。

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• 油锅着火时，可向锅内放入（），冷却灭火。

  A . A.切好的蔬菜 B . B.冰水 C . C.凉水

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• 炒菜油锅着火时，不可以采取哪种措施：（）

  A . A、盖上锅盖 B . B、立即浇水 C . C、将切好的蔬菜倒入锅内

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• 油锅起火，正确的扑救方法是（）

  A . 立刻关闭气源 B . 用水泼灭 C . 盖上锅盖 D . 将切好的蔬菜等倒入锅内

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• 油锅着火时，正确的灭火方法是（）。

  A . 用水浇 B . 用锅盖盖灭 C . 赶快去端油锅 D . 用油浇

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  A . 正确 B . 错误

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• 烧菜时油锅着火，正确的扑救方法为（）

  A . 用水扑救 B . 直接用手把锅端离火源 C . 拿起锅盖盖上油锅 D . 关闭电源

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  A . 用水浇灭 B . 用湿棉被盖住罐瓶 C . 其它方法 D . 不知道

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• 油锅着火时不可以采用的灭火方法（）

  A . 蔬菜灭火 B . 锅盖灭火 C . 向锅内浇水

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  A . A．迅速盖上锅盖 B . B．迅速往油锅里倒凉水 C . C．迅速往油锅里倒蔬菜

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• 油炸原料不慎油锅着火，错误的做法是（）。

  A . 向锅内浇水 B . 用锅盖灭火 C . 关闭燃气灶 D . 用灭火毯灭火

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• 如果油锅着火，怎样做是正确的扑救方法？（）

  A . 用水扑救 B . 直接用手去端锅 C . 立即拿起锅盖把油锅盖上 D . 将切好的菜放入锅内

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• 油锅着火时，正确的灭火方法是：（）

  A . A、用水浇 B . B、用锅盖盖灭 C . C、赶快去端油锅

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  A . 用水浇灭 B . 用灭火器浇灭 C . 关闭炉灶燃门并盖锅盖 D . 迅速离开，任其燃烧

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  A . A.用水浇 B . B.把切好的蔬菜倒入锅中 C . C.直接盖锅盖 D . D.关掉煤气

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