油锅着火时,可向锅内放入(),冷却灭火。
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锅内水处理,一般是向锅水中加入()
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油锅着火后,最简单的两种灭火方法是什么? ()
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油锅着火时,正确的灭火方法是沿着锅壁缓慢地倒入冷水,防止飞滅。
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炒菜油锅着火时,应迅速盖上锅盖灭火。如没有锅盖,可将切好的蔬菜倒入锅内灭火。切忌用水浇,以防燃着的油溅出来,引燃厨房中的其他可燃物。
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油锅着火时,正确的灭火方法是()。
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采用碱液法保养时,应向锅内一次性加足碱性保护液,不得二次补加,防止造成腐蚀。
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油锅着火时不可以采用的灭火方法()
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炒菜的油锅着火,不可以采用以下哪种方式灭火()
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强力混捏机糊料的冷却方式是向锅内糊料喷水,不需要凉料。
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油炸原料不慎油锅着火,正确的做法是()灭火或用泡沫灭火器灭火。
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某油漆厂将其财产向保险公司投了火灾保险。某日,由于操作仪表失灵,炉温急剧上升,正在熬油漆的锅有爆炸的危险,为了防止漆锅爆炸,操作人员决定立即向锅内投入大量冷却剂降温,从而避免了事故发生,但锅内半成品全部报废,价值2万元。油漆厂向保险公司索赔,保险公司不同意赔偿,油漆厂诉至法院。下列关于该案的表述中正确的是()。
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中式烹调师操作不慎,油锅着火,正确的做法是用()覆盖灭火。
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锅炉严重缺水时,应马上向锅内进水,并减弱燃烧。
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油锅着火时,正确的灭火方法是:()
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油锅着火后,最简单的两种灭火方法是()。 ①用水浇 ②把切好的蔬菜倒入锅中 ③直接盖锅盖 ④用灭火器
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油锅、油桶、油盘着火,可用锅盖、铁饭、湿棉被、湿麻袋等灭火。
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油锅着火后,最简单的灭火方法是()。
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油锅着火,用锅盖灭火,切断的是:
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安全知识题库:油锅着火时,正确的灭火方法是()。
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采用碱液法保养时,应向锅内一次性加足碱性保护液,不得二次补加,止造成腐蚀。此题为判断题(对,错)。
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水喷雾灭火系统是火灾时可向保护对象喷射()灭火或进行防护冷却的灭火系统
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当油锅因温度过高发生自燃起火时,可用灭火毯覆盖或将锅盖盖上,使着火烹饪物降温、窒息灭火,也可以使用水流冲击灭火()
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烤制面点时不慎失火,可直接用锅盖或防火毯覆盖,不可向锅内()灭火
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锅炉在严重缺水时,应马上向锅内进水,并减弱燃烧。()