安全知识题库：油锅着火时，正确的灭火方法是（）。
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油锅着火时，正确的灭火方法是沿着锅壁缓慢地倒入冷水，防止飞滅。
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炒菜油锅着火时，应迅速盖上锅盖灭火。如没有锅盖，可将切好的蔬菜倒入锅内灭火。切忌用水浇，以防燃着的油溅出来，引燃厨房中的其他可燃物。
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烧菜时油锅着火，正确的扑救方法为（）
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