分餐制有哪些优点

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• 幼儿园宜实行二餐制。

  A . 正确 B . 错误

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• 分菜也叫派菜，常见于西餐的分餐制服务中，中餐（）服务中也在使用。

  A . A、普通聚餐 B . B、高级宴会 C . C、自助餐 D . D、快餐

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• 使用加油卡有哪些优点有（）。

  A . A、交易安全 B . B、便于管理 C . C、查询方便 D . D、积分增值服务

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• 我们在对筵宴的分餐制改革中，对分餐的形式进行了总结，下面哪个不属于分餐形式（）

  A . 自助餐 B . 套餐 C . 厨师分餐 D . 宴会

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• 关系数据模型有许多优点，但下面所列的条目中哪些是它的优点（）

  A . 结构简单 B . 以数学理论为基础 C . 有标准语言 D . 可表示复杂的语义

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• 微内核操作系统具有哪些优点？它为何能有这些优点？

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• 中餐分餐式服务可分为（）

  A . 边桌式服务 B . 派菜服务 C . 转盘式服务 D . 共餐式服务

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• 地埋线和架空线相比有许多优点，下面哪些是其优点（）。

  A . 安全可靠性高； B . 少占农田； C . 节约钢材； D . 维修方便； E . 施工简单.

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• 12脉动换流器有哪些有优点？（）

  A . 直流电压质量好，谐波成分少 B . 交流电流质量好，谐波含量少 C . 简化滤波装置 D . 节省换流站造价

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• 目前广泛应用的目录结构有哪些？它有什么优点？

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• 混凝土有很多优点，主要有哪些？

  A . 在凝结前有良好的塑性，可浇注成各种形状、大小的构件或结构物 B . 与钢筋有牢固的粘结力 C . 抗压强度高，耐久性好 D . 抗拉强度高，受拉时抗变形能力强 E . 不容易开裂，自重轻

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• 易受孕期知晓法有哪些优点？适用于哪些人群？

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• 餐厅包括共餐式、（）、分餐式三种服务形式。

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• 中餐服务过程中，在即将为客人服务甜品和水果前，服务员应撤走大部分餐用具，继续留下的餐用具有（）。

  A . 牙签 B . 骨碟 C . 有酒水的杯子 D . 筷子

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• 6、大学生在食堂吃饭是“会食氛围的分餐制。”

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• 西餐与中餐最大的不同是西餐采用分餐制。

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• 分餐制在中餐里完全没有体现。

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• 我国有一千年的会食史，有（ ）千年的分餐史。

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• 在中餐与葡萄酒的搭配中，可通过采取分餐制更方便进行葡萄酒与菜肴的搭配。（）

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• 在食堂进餐时建议采用分餐进食，避免人员集中。（)

  是 否

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• 分餐工作遵循（）的原则

  A．统一领导 B．分级管理 C．合理配餐 D．文明就餐 E．安全卫生

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• 使用公筷和分餐对家人有哪些好处

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• 集体用餐的幼儿园要提倡分餐制，以减少疾病传染的机会。（)

  是 否

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