老年人的膳食指南包括（）。

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• 《中国居民膳食指南》建议：成年人每天应摄入谷类食物（）

  A . 250克以内 B . 250～400克 C . 400克以上

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• 《中国居民膳食指南》中关于老年人的膳食指南特别强调了（）

  A . A.食物要粗细搭配，易于消化 B . B.鼓励参加体力活动，避免盲目节食 C . C.多吃谷类，供给充足的能量 D . D.保证足量的鱼、禽、蛋、奶、豆类的摄入 E . E.积极参加适度体力活动，保持能量平衡

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• 老年人的膳食指南不包括（）。

  A . 饮食多样化 B . 主食中包括一定量的粗粮、杂粮 C . 吃大豆及其制品 D . 每天饮用牛奶或食用奶制品 E . 多吃肉类，以补充必需氨基酸

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• 《中国居民膳食指南》指出成年人每天食用油摄入量为25克。

  A . 正确 B . 错误

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• 《中国居民膳食指南》中指出成年人应每天吃多少克水果？（）

  A . 200～400克 B . 100～150克 C . 400～500克

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• 《2016年中国居民膳食指南》指出，对于成年人每天烹调油摄入量不得超过（）克。

  A . 20 B . 30 C . 40 D . 25

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• 下列有关老年人膳食指南的说法中正确的是：_______

  A . A、老年人能量摄入应以维持标准体重为原则，必须获得足够的完全蛋白质、钙、铁和各种维生素。 B . B、老年人膳食对食物的选择应多样化，做到荤素搭配，以素为主。且每天吃些不同类型富含膳食纤维的食物，如粗粮、豆类、蔬菜、水果等。 C . C、老年人饮食要清淡，忌吃过多的油脂，特别是动物脂肪。同时也不宜多吃甜食。 D . D、积极参加适度体力劳动，保持能量平衡。

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• 特定人群膳食指南中对老年人的建议是：保证供给充足能量；食物要粗细搭配、易于消化；积极参加适度体力活动，保持能量平衡。

  A . 正确 B . 错误

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• 根据老年人的生理和营养需求特点，膳食指南应增加哪一项（）。

  A . 增加体力活动 B . 增加餐次 C . 食物烹调应清淡 D . 增添绿叶蔬菜 E . 食物要粗细搭配

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• 老年人膳食指南建议适于老年人食用的动物性食物为禽肉和鱼类。

  A . 正确 B . 错误

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• 根据老年人的生理和营养需求特点，膳食指南应增加哪一项（）

  A . 增加体力活动 B . 增加餐次 C . 食物烹调应清淡 D . 增添绿叶蔬菜 E . 食物要粗细搭配

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• 《中国居民膳食指南》建议：成年人每天应吃蔬菜（）

  A . 100克以内 B . 100～200克 C . 300～500克

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• 《中国居民膳食指南》建议成年人每天摄入薯类（）。

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• 我国膳食指南中建议健康成年人每天需饮水（）mL。

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• 中国居民膳食指南推荐成年人一日三餐的能量摄入比例最好是（ ）

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• 中国居民膳食指南推荐,成年人每天至少需要运动()步

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• 下列哪条不是中国老年人膳食指南（2016)的4条关键推荐？（)

  A．少量多餐细软，预防营养缺乏 B．主动足量饮水，积极户外活动 C．延缓肌肉衰减，维持适宜体重 D．控制摄入总量，多次蔬菜水果 E．摄入充足食物，鼓励陪伴进食

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• 下列对于老年人的膳食指南，认识错误的是（)

  A．防止营养不良 B．先吃主食，后吃副食 C．饮食要有规律，要慢嚼细咽 D．品种多样

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• 根据《中国居民膳食指南（2016）》的建议，一般成年人每天应摄入的薯类为（）g

  A、10~20 B、50~100 C、100~200 D、200~300

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• 87、根据《中国居民膳食指南（2016）》推荐，老年人胆固醇的膳食摄入应低于

  A．200mg B．300mg C．400mg D．500mg

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• 1、蛋类食品摄入量不在中国居民平衡膳食指南（2018）中建议成年人每天摄入量范围的是（）

  A．36g B．42g C．45g D．50g

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• 7、中国居民膳食指南推荐正常成年人每天应该饮用多少水？

  A．1500mL-1700mL B．2000mL-2500mL C．800mL-1000mL D．600mL-800mL

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