在酒店定期的安全自查中，以下操作符合规范的是哪项（）？

相似题目

• 在酒店日常培训管理中，以下未按照公司要求进行的是哪项（）？

  A . 酒店培训需求的来源包括：酒店管理人员日常巡视检查、酒店集团检查（总查、暗访、抽查、专项检查和互查等）、客人意见反馈、员工调查问询、员工表现评估 B . 部门经理每月须根据《培训需求分析表》制定相应的《培训计划与实施统计表》，并交运营经理汇总 C . 酒店培训课程须涵盖新员工入职培训和带教、公司新政策和新要求、酒店服务和管理质量改进、员工晋升培训和带教等内容 D . 对公司运营部下发的文件和通知，酒店须在下发之日起一个月内完成对店内员工的培训

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• 以下关于酒店提供开门服务时的操作，不正确的是哪项（）？

  A . 为了客人信息的保密和安全，前台必须以《住店客人开门通知单》的形式通知客房； B . 前台将《住店客人开门通知单》递交客人后，应立即通知客房服务员，并告知需要开启房门的房号，以便服务员立即到位；（告知客房需要开门的楼层） C . 客房服务员核对客人的《住店客人开门通知单》上的信息后方可帮助客人开启房门； D . 客房服务员帮助常住客开启房门时，同样应该核对客人的住店信息。

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• 酒店的消防安全工作要切实按照原则操作，保障各项消防法律、法规和规章制度的贯彻执行，保证消防安全措施落到实处。以下不属于此类原则的是哪项（）？

  A . 谁主管谁负责 B . 谁在岗谁负责 C . 谁辖区谁负责 D . 谁操作谁负责

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• 在酒店厨房的安全管理中，以下存在安全隐患的是哪项（）？

  A . 使用燃气灶具必须使用点火棒，遵循“先点火，后开气”原则 B . 厨房内应配备灭火毯和灭火器，并设专人妥善保管；通风排烟道每年清洗一次 C . 油炸食品放油液面不得超过锅的三分之二容量，点火后操作人员不得离开油锅 D . 厨房人员应在点火前先开门窗通风，工作中注意检查燃气管道、灶具有无漏气现象

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• 以下关于酒店日常促销活动的相关规范操作的说法，不正确的是哪项（）？

  A . 取消各酒店正在执行的低于“5+1”的促销活动，且针对商务日房的相关“N+1”活动自即日起全部取缔 B . 酒店数码房硬件安装到位，如遇特殊原因，数码房型PMS尚未变更，酒店暂以“不定房价”形式出售数码房型 C . 各酒店严禁以各种名目在未经公司审批同意情况下，随意私自提价销售 D . 严禁酒店在门市价调整期间，在PMS尚未修改前，私自按“不定房价”形式以调价后的房价出售房间

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• 为优化酒店的客源结构，酒店需要对中介的签订数量和合作项目进行控制，以下操作不符合公司要求的是哪项（）？

  A . 除公司统一签订的中介公司以外，酒店自行签订的中介公司数量应在15家以内总计 B . 酒店与中介公司新签、续签协议，需报运营销售部审批、备案 C . 酒店提供给中介的房型必须从CRS售卖房型中选取；酒店线上、线下中介渠道的售卖价必须＝CRS官网的非会员售价 D . 酒店与中介公司签定的合约，中介的正常售卖价应为门市价9.5折，其它价格需有相关权限领导的审批

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• 酒店C-Booking系统处于“可订”状态时，以下关于CRS订单的操作，正确的是哪项（）？

  A . 蓝色框中某种房型“待租房”＞0时，此种房型的CRS订单直接进入酒店PMS系统 B . 蓝色框中某种房型“待租房”≤3且＞0时，CRS发送该房型订单需酒店及时确认后，方可插入酒店PMS系统中 C . 蓝色框中某种房型“待租房”≤3时，客人无法通过CRS预订该房型。 D . 所有选项皆是

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• 酒店每年必须定期开展消防安全演练，下列叙述正确的是哪项（）？

  A . 酒店须在当地的消防局人员的指导下开展消防安全演练，不可擅自演练。 B . 酒店消防安全演练结束后，必须记录存档 C . 酒店运营经理是负责酒店安全工作的第一责任人 D . 酒店开展消防安全演练时，只需确保工程维护员、安全服务员及大部分客房、前台员工参加即可

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• 在酒店钥匙管理中，以下操作不规范的是哪项（）？

  A . A.前台电子门卡须每班进行清点、交接 B . B.前厅经理须在每月末对“备用钥匙柜”和“客房机械钥匙柜”内的钥匙清点、查验 C . C.两个钥匙柜内需分别配有相应的《钥匙清单》、《领用/归还记录本》和《清点查验记录》 D . D.酒店电子总卡由前厅经理/副理进行交接保管（运营经理）

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• 酒店价格管理是店长经营工作中的重点，以下管理操作不正确的是哪项（）？

  A . 酒店需按公司要求执行各类客源的价格，如酒店管理人员使用了折扣权限，需在相应的账单和报表上说明原因，并签字； B . 酒店在进行促销活动时应优先考虑CRS，不能造成房价倒挂现象；调价的开始日期须与审批邮件批准的开始日期相符； C . 酒店自行签订的中介公司，佣金不能高于房价的17.5%；若酒店经营困难要进行阶梯返佣，须由城区审批，报销售部备案； D . 协议客人预订时，酒店需收取协议公司的订房传真；如协议客人直接上门入住，需提供本人名片原件或后补传真；如不能提供，店长或运营经理须在《临时住宿登记单》上签名。

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• 下列关于酒店每年定期开展消防安全演练的操作正确的是哪项（）？

  A . 酒店须在当地的消防局人员的指导下开展消防安全演练，不可擅自演练。 B . 酒店消防安全演练结束后，必须记录存档 C . 酒店运营经理是负责酒店安全工作的第一责任人 D . 酒店开展消防安全演练时，只需确保工程、安全服务员及大部分客房、前台员工参加即可，巡逻时若发现消防门未关，应及时通知工程人员前来关闭

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• 以下对酒店电子门卡的配备与管理的操作，错误的是哪项（）？

  A . 客用电子门卡的配置数为1.3-1.5倍（取10整数）； B . 电子门卡的交接情况记录在《前台交接记录本》上，交接班人员双方复核，并签字； C . 交接房卡若出现差异，运营经理须查明原因，差异原因须记录在《前台交接记录本》上；（前厅经理） D . 客人结帐离店后，服务员须在30分钟内及时注销收回的门卡信息；

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• 为杜绝安全隐患，确保用电安全，对酒店日常安全用电要求，以下描述不正确的是哪项（）？

  A . 所有办公区域、员工区域及库房必须严格做到人走断电 B . 酒店使用的多功能插线板必须具有3C认证，带过载、漏电保护功能 C . 若某处多功能插线板需长期固定使用，则必须上墙（避免灰尘、水滴导致短路）；若墙体为木质或保温板，必须要刷防火涂料 D . 酒店内所有区域严禁乱拉电线，所有明线需上墙固定。

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• 根据酒店对“DND”房间的处理标准，以下操作不正确的是哪项（）？

  A . 下午14：30客房经理打电话询问DND房间内客人是否需要打扫 B . 对客人不在房间且没有行李的情况，客房经理须随时关注客人情况，及时为客人提供清扫服务 C . 下午，客房经理须将“DND”情况与前台经理/副理、以及中班服务员交接 D . 若DND状态一直持续到晚上，前台须在21点前打电话至房间询问客人，防止发生意外

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• 以下操作符合规范的是（）

  A . 升级支路板FPGA之前先进行TPS人工倒换 B . MSP环中直接拔板进行交叉板主备倒换 C . 主机软件升级后，未做复用段保护倒换测试 D . 带纤拔板进行复用段保护倒换测试

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• 电话问询服务是酒店前台服务的重要环节，以下关于电话接听操作不正确的是哪项（）？

  A . 接听电话时，应注意语音语调，保持声音自然，说话清晰，让来电者听到你的微笑 B . 如来电者王先生打错电话，应礼貌的告知对方：对不起，王先生，这里是如家酒店，您可能打错电话了。 C . 当客人到达前台的同时前台电话铃响，前台服务员应迅速拿起电话并礼貌地说：“对不起，请稍等”，随即快速接待上门客人；再按要求热情的为来电客人提供所需服务（前台服务员应迅速拿起电话并礼貌地说：“您好，如家前台！对不起，请稍等”用手捂住电话听筒，礼貌的请站在前台的客人稍等，迅速接听来电：“对不起，让您就等了。”尽快结束通话后为上门客人提供所需服务。） D . 与客人通话完毕，前台服务员应在礼貌道别后，待客人挂断电话后，再将电话挂断

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• 酒店员工在与客人交流过程中，以下不符合礼仪规范的是哪项（）？

  A . 表情自然、面带微笑、仪表整洁、体态大方； B . 在为客人指引方向时，五指伸直并拢，掌心斜向上方，手与前臂成直线，肘关节自然弯曲 C . 与客人交谈时手势不宜过多，动作不宜过大 D . 为表达精确，可用单个手指引方向或指点客人

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• 根据酒店长款处理流程要求，以下关于对长款处理的操作，不正确的是哪项（）？

  A . 客人欠款离店6个月后，前台从PMS中结账，将找零款及《宾客账单》转交驻店专员 B . 驻店专员将款项解存银行，并将客人账单复印件、银行回单、结账清单（注明客人姓名、房号、金额等信息）快递结算中心入账 C . 客人账单原件由驻店专员存档备查；若客人到前台要求取回找零时，前台打印客人的历史账单交驻店专员 D . 驻店专员核查存档账单中是否有此客人账单，核查确认后填写报销单据交店长签字，并从店长备用金中取现金给客人，客人在账单和报销单据上签收（驻店专员列出差异清单移交给前厅经理/副理，由前厅经理/副理调查原因）

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• 以下关于酒店前台为客人兑换零钱的操作，不规范的是哪项（）？

  A . 礼貌询问客人所需换取的金额，将零钱交予客人后收回相应钱款；（先收取后换零） B . 准确清点金额、验明钱币真伪； C . 计算清楚，避免换错金额； D . 提防切钱情况。

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• 在酒店厨房原材料验收过程中，以下操作不正确的是哪项（）？

  A . 原材料验收时，须由餐厅服务员和厨师共同负责验收货物的规格和质量 B . 厨师可通过观察外形、颜色、闻味等方法，筛选原材料的质量； C . 验收人需注意对外包装破损，易碎、混装物品的检验； D . 验收人应打开箱装、盒装和袋装的原材料外包装进行检查。

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• 酒店员工在对客服务中，操作不符合酒店礼仪要求的是哪项（）？

  A . 十五规范：在距离客人10米时，用目光关注客人；在距离客人5米时，向客人问候（10步，5步） B . 电话接听礼仪：三声铃响内接起，左手接听电话，并问候客人：“您好！如家前台” C . 接听电话时，若其他电话铃响，应向通话的对方说声“对不起，请稍等” D . 前台服务员在同时接待多位客人时，应礼貌微笑和点头，向客人示意或使用敬语：“您好!请稍候”

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• 酒店需做好日常流量控制工作，以下关于流量控制的描述，操作不正确的是哪项（）？

  A . A.CRS或线上渠道保留房外的预定，前台须根据流量，在20分钟内确认接受或取消 B . B.对于酒店自行签订的中介渠道，每个中介的每日保留房数不宜超过5间 C . C.前台每日及时确认当天预订和催缴预付款，随时掌握的可接受预订情况 D . D.前台在接受客人预定时，应准确记录各项信息，减少NOWSHOW情况的发生

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• 电话问询服务是酒店前台服务的重要环节，以下关于电话接听的操作，不正确的是哪项（）？

  A . 接听电话时，应注意语音语调，保持声音自然，说话清晰，让来电者听到你的微笑 B . 如来电者王先生打错电话，应礼貌的告知对方：对不起，王先生，这里是如家酒店，您可能打错电话了。 C . 前台电话响起的时候，上门客人同时到达，前台服务员迅速拿起电话，礼貌的说：“对不起，请稍等”，随即快速接待上门客人后，再按规范热情的为来电客人服务 D . 与客人通话完毕，前台服务员应在礼貌道别后，待客人挂断电话后，再将电话挂断

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• 酒店C-Booking系统处于“可订”状态时，以下关于CRS订单的操作，正确的是哪项（）

  A．蓝色框中某种房型“待租房”＞0时，此种房型的CRS订单直接进入酒店PMS系统 B．蓝色框中某种房型“待租房”≤3且＞0时，CRS发送该房型订单需酒店及时确认后，方可插入酒店PMS系统中 C．蓝色框中某种房型“待租房”≤3时，客人无法通过CRS预订该房型。 D．所有选项皆是

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