关于酱爆方法的正确叙述是()

A . A、酱料是原料的1/2 B . B、动物性猪料需要进行预先热处理 C . C、酱料品种主要是海鲜酱、黄豆酱 D . D、炒酱的油量是酱料的1倍

时间:2022-10-19 06:20:35 所属题库:中级中式烹调师题库

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