在进行膳食结构评价计算乳类摄入量时,应按蛋白质的含量将____折算成____的量进行计算的。()
相似题目
-
对某组人群进行连续三天所有餐次的膳食调查,平均能量RNI有四种结果:8人2500kcal,10人2000kcal,4人1800kcal,1人1300kcal;全部人平均每日蛋白质摄入量75g/人•日。计算该人群的混合系数(保留至小数点后2位数)
-
某位营养师对食堂的食谱进行了全面分析与调整,发现: 1.食堂人员对营养素摄入量确定的方法为 (1)根据餐次比,计算每餐营养素目标 (2)确定宏量营养素需要 2.食堂人员对食谱的营养评价与调整过程为 (1)蛋白质的评价 ①计算蛋白质的供能比例 ②对不符合要求者从品种或数量上进行调整 (2)脂肪的调整 ①计算脂肪的供能比例 ②对不符合要求者从品种或数量上进行调整 您认为: 对蛋白质的评价与调整是否完整?为什么?
-
按能量计算,我国成人蛋白质推荐摄入占膳食总能量的()
-
对某组人群进行连续三天所有餐次的膳食调查,平均能量RNI有四种结果:8人2500kcal,10人2000kcal,4人1800kcal,1人1300kcal;全部人平均每日蛋白质摄入量75g/人•日。计算该人群折合标准人的蛋白质摄入量(保留至整数)。
-
某膳食调查的人群由三类人员组成,其中能量RNI为3200kcal的有12人,3100kcal的有10人,2600kcal的有6人,全部人均进行了2天的膳食调查,该人群的蛋白质平均摄入量为80g/人•日。计算该人群折合标准人的蛋白质摄入量。
-
对某5岁男童进行的膳食调查结果,其宏量营养素的摄入量,分别是蛋白质71.5g、脂肪45g、碳水化合物192g,应对其作出的最佳膳食营养素建议是()
-
在新鲜的果蔬和畜禽蛋乳类食品中,蛋白质含量最高的是奶粉。
-
2岁小儿,体重12kg,经询问法膳食调查结果如下:每天摄入总能量1300kcal,其中蛋白质供能占15%(优质蛋白质占总蛋白的60%),脂肪供能占30%,碳水化合物供能占55%。正确的膳食评价是()
-
2岁小儿,体重12kg,经询问法膳食调查结果如下:每天摄入总能量1300kcal,其中蛋白质供能占15%(优质蛋白质占总蛋白的60%),脂肪供能占30%,碳水化合物供能占55%。正确的膳食评价是()
-
零食提供的能量和营养素是全天膳食营养摄入的组成部分,在评估能量和营养素摄入量时应计算在内,不可忽视。
-
某位营养师对食堂的食谱进行了全面分析与调整,发现: 1.食堂人员对营养素摄入量确定的方法为 (1)根据餐次比,计算每餐营养素目标 (2)确定宏量营养素需要 2.食堂人员对食谱的营养评价与调整过程为 (1)蛋白质的评价 ①计算蛋白质的供能比例 ②对不符合要求者从品种或数量上进行调整 (2)脂肪的调整 ①计算脂肪的供能比例 ②对不符合要求者从品种或数量上进行调整 您认为: 食谱的评价是否全面?为什么?如不全面,请补充相关评价与调整方法。
-
王某一天摄入的蛋白质为44g,脂肪为64g,碳水化合物为216g。请对王某进行膳食能量计算与评价。计算能量摄入量。
-
对某5岁男童进行的膳食调查结果,其宏量营养素的摄入量,分别是蛋白质71.5克、脂肪45克、碳水化合物192克,应对其作出的最佳膳食营养素建议是()。
-
王某一天摄入的蛋白质为44g,脂肪为64g,碳水化合物为216g。请对王某进行膳食能量计算与评价。计算能量总和。
-
我国要达到小康型的膳食结构目标,每日膳食总热量为(),谷类食物占总热能60%~65%,蛋白质摄入量为70g。
-
与膳食营养素参考摄入量比较,一般情况下,除了食谱的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物的量外,其他营养素以()为单位进行计算和评价。
-
在对食谱进行营养评价时,设计的食谱所提供的能量和各种营养素的含量,与中国居民膳食营养素参考摄入量标准进行比较,相差在(),可认为基本符合要求;否则需要增减或更换食品的种类或数量。
-
按能量计算,我国成人蛋白质推荐摄入占膳食总能量的()。
-
某膳食调查的人群由三类人员组成,其中能量RNI为3200kcal的有12人,3100kcal的有10人,2600kcal的有6人,全部人均进行了2天的膳食调查,该人群的蛋白质平均摄入量为80g/人•日。计算该人群的混合系数
-
2、对某健康成年男性的膳食进行评价时,要求优质蛋白质占全天蛋白质总量的1/3以上。
-
甲状腺机能减退症患者每日蛋白质摄入量应按()g/kg计算。
-
我国要达到小康型的膳食结构目标,每日膳食总热量为(),谷类食物占总热能60%~ 65%,蛋白质摄入量为70 g。
-
膳食评价包括评价膳食结构、能量和营养素摄入量、能量来源分布等。()此题为判断题(对,错)。
-
膳食中当蛋白质的含量较多,而脂肪摄入量较低时,则需增加维生素B2的供给量。()
推荐题目
- 下列属于教学的一个基本单位,指在一定的时间内,教师和学生相互作用达到教学目的是()
- 女,20岁,3个月来面色苍白,月经过多。腹股沟有1~2个黄豆大淋巴结。脾侧卧未及。血红蛋白65g/L,白细胞1.5×109/L,血小板20×109/L、分别在髂前及髂后上棘进行骨髓穿刺,取材不满意,胸骨穿刺增生活跃,粒细胞、红细胞二系成熟停滞于晚期,全片未见巨核细胞。最可能的诊断是()
- 机械铺轨,龙门架位臵应选在离主机较近的位臵,一般不大于()m。
- 竖向钢筋混凝土构件,在混凝土施工前应()。
- 三星、松下和LG电子等主要电视厂商1月5日与迪士尼和二十世纪福克斯等好莱坞电影公司组成“()联盟”,准备联手制订标准,推动发展。
- 外商投资企业资本金专用存款账户的人民币资金可以转存为()的存款,外商投资企业的人民币境外借款一般存款账户存放的人民币资金不得转存。
- 小便异常表现包括什么?()
- 有关气雾剂的叙述中,错误的是
- 下列药物中,()更适用于肝胆系统与中枢神经系统细菌感染
- 事故处理时,变电所应尽量保证所用电源。()