引起食物中毒的残余食物应在煮沸15分钟后()。
相似题目
-
为避免农药引起的食物中毒,在蔬菜粗加工时以食品洗涤剂(洗洁精)溶液浸泡()分钟后再冲净,烹调前再经烫泡1分钟,可有效去除蔬菜表面的大部分农药。
-
配置鼻饲液的食物及容器应每日煮沸灭菌后使用。
-
某地一冷库内销伪冷冻饴巴鱼,售出后引起80余人食物中毒。报告潜伏期15分钟-1小时,主要症状头晕、脉频、胸闷、心悸,表现体征频繁,胸部、全身皮肤潮红,部分病人恶心、呕吐。体温不高,中毒病人在2日内均恢复。该中毒最大可能是何种物质引起()
-
未煮熟的豆浆可能含有胰抑制酶、皂甙等物质,食后会引起恶心呕吐、腹胀等中毒症状,因此豆浆一定要煮沸几分钟才可以食用呢?
-
就餐前15~30分钟给药的是()就餐时随第一、二口食物给药的是()餐后0.5~1小时给药的是()
-
某地一冷库内销伪冷冻饴巴鱼,售出后引起80余人食物中毒。报告潜伏期15分钟-1小时,主要症状头晕、脉频、胸闷、心悸,表现体征频繁,胸部、全身皮肤潮红,部分病人恶心、呕吐。体温不高,中毒病人在2日内均恢复。引起发生该类中毒的原因有哪些()
-
预防沙门氏菌属食物中毒可加热食品,其深部温度达()以上,持续时间15分钟以上。
-
下列哪种食物一定要烧熟煮透,一般烹调时先将该食物放入开水中烫煮10分钟以上再炒为妥,否则极易引起食物中毒()。
-
某地一冷库内销伪冷冻饴巴鱼,售出后引起80余人食物中毒。报告潜伏期15分钟-1小时,主要症状头晕、脉频、胸闷、心悸,表现体征频繁,胸部、全身皮肤潮红,部分病人恶心、呕吐。体温不高,中毒病人在2日内均恢复。该中毒最大可能是何种物质引起()。
-
某地一冷库内销伪冷冻饴巴鱼,售出后引起80余人食物中毒。报告潜伏期15分钟-1小时,主要症状头晕、脉频、胸闷、心悸,表现体征频繁,胸部、全身皮肤潮红,部分病人恶心、呕吐。体温不高,中毒病人在2日内均恢复。该中毒的预防措施有哪些()
-
某地一冷库内销伪冷冻饴巴鱼,售出后引起80余人食物中毒。报告潜伏期15分钟-1小时,主要症状头晕、脉频、胸闷、心悸,表现体征频繁,胸部、全身皮肤潮红,部分病人恶心、呕吐。体温不高,中毒病人在2日内均恢复。该中毒发生应考虑何类型中毒()。
-
橡胶手套、吸液球等橡胶制品受污染后可用0、5%-1、0%肥皂液煮沸15-30分钟,然后清水洗涤沥干后,121℃,15分钟高压灭菌处理。
-
某地一冷库内销伪冷冻饴巴鱼,售出后引起80余人食物中毒。报告潜伏期15分钟-1小时,主要症状头晕、脉频、胸闷、心悸,表现体征频繁,胸部、全身皮肤潮红,部分病人恶心、呕吐。体温不高,中毒病人在2日内均恢复。该中毒发生应考虑何类型中毒()
-
煮沸灭菌法适用于金属器械、玻璃及橡胶类等物品,在水中煮沸至高无上100℃后,持续15~20分钟,一般细菌可被杀灭,但带芽孢的细菌至少需要煮沸30分钟才能杀灭。()
-
某地一冷库内销伪冷冻饴巴鱼,售出后引起80余人食物中毒。报告潜伏期15分钟-1小时,主要症状头晕、脉频、胸闷、心悸,表现体征频繁,胸部、全身皮肤潮红,部分病人恶心、呕吐。体温不高,中毒病人在2日内均恢复。鱼体中大量形成组织胺的条件是哪些()
-
煮沸消毒必须水沸后维持10-15分钟。
-
煮沸是保存食物的有效方法,特别是当食物富含()。
-
烹饪时先将四季豆放入开水中烫煮10分钟以上再炒,控制烹饪量,烹饪时使四季豆均匀受热,可避免四季豆引起的食物中毒。()
-
28.某村8月发生了一起由食用蛋、奶油制作的蛋糕而引起的食物中毒,对造成细菌性食物中毒的食品,固体应该煮沸()。
-
某村8月发生了一起由食用蛋、奶糖制作的雪糕而引起的食物中毒,对造成细菌性食物中毒的视频,固体应该煮沸多长时间()
-
预防沙门氏菌属食物中毒可加热食品,其深部温度达80℃以上,持续时间应在____分钟以上。
-
焚烧烟花爆竹废弃物完毕应在确定现场无明火15分钟后进行现场清理,扑灭残余火星,对未彻底烧毁的残余废物收集再次进行处置。