用餐时要注意刀叉的取用顺序。刀叉的取用顺序是先用摆在餐桌最外侧的,吃一道菜,用一付刀叉,刀叉用毕应并排放在()。当盘中食物需要推移时,可用刀推移,切忌转动盘子。
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西餐时,刀叉摆成“八”字形表示终止用餐()。
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西餐时,一般以三套刀叉居多,用餐时()。
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清理台面时按先餐巾、香巾和银器,然后酒水杯、()、刀叉筷子的顺序分类收拾。
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西餐早餐餐具的摆放顺序为:().—餐刀叉—面包盘、黄油刀—水杯—咖啡杯具。
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吃西餐刀叉是由外向内依次取用。放最左最右边的是吃()的刀叉;其次是吃()的刀叉。盘子前横放的叉子或匙是吃()用的。
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西餐刀叉的使用原则是左手叉右手刀。就餐时由外向内,由下而上,依次取用餐具。
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在西餐宴会中如果餐台上的刀叉已用完但尚有菜肴要食用,服务员则应按()的顺序进行服务。
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西餐用餐完毕,你的刀叉摆放为()(3.0分)
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西餐的刀叉的摆放一般是餐刀在右,餐叉在左,均是纵向摆放在餐盘的两侧,供用餐者方便使用( )。
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在西餐用餐完毕时,应将刀叉如何摆放:
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使用刀叉、汤匙都要按照从外向内的顺序。()
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刀叉搁放大有学问,刀叉平行放置盘上,代表还没有使用完请别收走,八字斜向相放,表示用餐完毕可以收走了。( )
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吃西餐时,如果觉得刀叉不干净,可以直接用餐巾擦拭
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在西餐用餐时,刀和叉的取用顺序应是?( )
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如果在用餐过程中需要临时离开,你可以将刀叉在盘子上如何摆放?
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在西餐用餐时刀叉应为:左手持刀、右手持叉
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用餐者可通过在餐盘上以____的方式摆放刀叉来向侍者表示暂停用餐。
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表示用餐完毕的刀叉摆放为()
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暂停用餐时,应把刀叉以()形状摆在盘子中央或将刀叉相对着()在盘子的左右两边,服务员就不会撤走盘子吃完后,应将刀叉()竖放盘中,服务员会主动收去。
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吃西餐刀叉是由外向内依次取用。放最左最右边的是吃()的刀叉;其次是吃()的刀叉。盘子前横放的叉子或匙是吃()用的。
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享用西餐时,吃鱼和肉所用的刀叉一般按刀左叉右的位置分别纵向摆放在就餐者面前餐盘的两侧,如果刀叉多达三副以上,应从内侧向两边连续取用。()
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西餐宴会摆台中,刀叉摆放正确的顺序是()
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6、用餐完毕时,刀叉并拢放置于餐盘中心偏右下方,以下选项中正确的是()。
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在西餐进行时,未用完想离开餐桌时,餐巾布放在();用餐时刀叉放成(),用完后刀叉放在__
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