蛋类被微生物污染,由于蛋白质的分解形成()使蛋具有恶臭。
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生物降解是指由于生物的作用,把污染物大分子转化为小分子,实现污染物的分解或降解。
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在腐乳的制作过程中,毛霉等微生物能够将豆腐中的蛋白质分解为氨基酸,有一个有3条多肽链组成的蛋白质相对分子质量为10254,每个氨基酸的平均相对分子质量为120,则这个蛋白质是由多少个氨基酸形成的()
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食品的蛋白质成分在厌氧条件下被微生物分解,产生以恶臭为主的变化为()
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某河流被大量有机物和粪便污染后,使厌氧细菌迅速繁殖生长,在这些微生物的作用下,有机污染物分解,其最终产物是()。
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塑料壁纸在使用过程中由于其中含有未被聚合以及塑料的老化分解,可向室内释放各种挥发性有机污染物,其中不包括()。
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有机性污染物,根据是否易于被微生物所分解可分为()和()两类。
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与植物、动物一样,微生物对污染环境也具有抗性,甚至更强。由于()和生态上与植物、动物很不相同,所以它对环境污染物的抗性机理在有些方面有别于前两生物。一般来说,微生物对污染物的抗性也可分为避性、分解转化等途径。
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某河流被大量有机物和粪便污染后,使厌氧细菌迅速生长繁殖,在这些微生物的作用下,有机污染物分解,其最终产物是()。
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水被有机物污染后,在有氧气的条件下,经微生物作用,分解成二氧化碳、水、硝酸盐、硫酸盐等。这种自净作用称为()
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某河流被有机物轻微污染后,仍有好氧细菌生长繁殖,在这些微生物的作用下,有机污染物分解,下列哪种物质是其最终产物()。
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蛋类原料的微生物污染来源于何处?
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在微生物细胞培养的过程中,培养基内的有机氮源所包含的纯蛋白质很容易被细菌分解.
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某河流被有机物轻微污染后,仍有好氧细菌生长繁殖,在这些微生物的作用下,有机污染物分解,其最终产物是()
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水被有机物污染后,在有氧气的条件下,经微生物作用分解成二氧化碳、水、硝酸盐、硫酸盐等。 这种自净作用称为()。
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蛋白质在有氧环境下被微生物分解的过程,称为()。
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某河流被大量有机物和粪便污染后,使厌氧细菌迅速生长繁殖,在这些微生物的作用下有机污染物分解,其最终产物是()
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()主要是利用微生物分解有机污染物以净化污水。( )法由于具有净化效率很高等优点,所以应用最广。
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持久性有机污染物能长久存在于环境中,具有抗光解性、化学分解和生物降解性。
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14、沙门氏菌污染食品后大量分解蛋白质,可使食品发生明显的感官变化,容易分辨食品是否被污染。
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