有关食品添加剂的下列说法中正确的是：（）

相似题目

• 下列关于食品添加剂的说法中哪一项是正确的。（）

  A . A、苏丹红是一种可以在辣椒中添加的食品色素 B . B、甲醛可以用来对水产品进行防腐 C . C、糖精钠不能添加于儿童食品

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• 按照《食品安全法》对食品和食品添加剂的有关规定，下列说法中（）是错误的。

  A . 预包装食品和食品添加剂都应当有标签 B . 食品生产和经营者对食品和食品添加剂上标签、说明书上所载明的内容负责 C . 食品和食品添加剂的标签、说明书，不得涉及疾病预防、治疗功能 D . 食品和食品添加剂与其标签、说明书所载明的内容不符的，以标签、说明书的内容为准

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• 以下有关食品添加剂的表述正确的是（）。

  A . 天然的食品添加剂比人工化学食品添加剂合成的安全 B . 添加剂对身体有害，应该一概禁止 C . 三聚氰胺、苏丹红、“瘦肉精”都是食品非法添加物，根本不是食品添加剂 D . 食品添加剂新品种需经国家食品药品监督管理局审批发布

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• 境外发生的食品安全事件可能对我国境内造成影响，或者在进口食品、食品添加剂、食品相关产品中发现严重食品安全问题的，有关部门处理正确的是？（）

  A . 国家出入境检验检疫部门应当及时采取风险预警或者控制措施 B . 国家出入境检验检疫部门应当向国务院食品药品监督管理、卫生行政、农业行政部门通报 C . 接到国家出入境检验检疫部门通报的部门应当及时采取相应措施 D . 毕竟是境外发生的食品安全事件，仅由国家出入境检验检疫部门采取风险预警或者控制措施即可

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• 下列关于食品添加剂的使用说法正确的有（）。

  A . 国家对食品添加剂生产实行许可制度 B . 有关食品安全国家标准应当根据技术必要性和食品安全风险评估结果及时修订 C . 卫生行政部门应当加强对食品相关产品生产活动的监督管理 D . 食品生产经营者应当按照食品安全国家标准使用食品添加剂

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• 广义的食品添加剂是指食品本来成分以外的物质。下列关于使用食品添加剂的观点中，正确的是:_______

  A . A、苯甲酸和山梨酸钾作为食品防腐用的食品添加剂，适量合法地加入到食品中被认为是安全的。 B . B、在婴儿食品、某些病人食品中是不允许添加作为甜味剂使用的糖精钠和甜蜜素。 C . C、天然色素色泽自然、种类繁多，有的含有一定的营养价值和药用价值，具有一定的安全性。 D . D、我国允许使用但要严格控制使用范围的8种色素分别是：柠檬黄、新红、日落黄、靛蓝、亮蓝、赤藓红、胭脂红和苋菜红。

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• 关于食品、食品添加剂、食品相关产品生产者检验义务，下列说法正确的是？（）

  A . 企业生产的食品有食品安全国家标准的，应当执行该标准 B . 企业生产的食品没有食品安全国家标准的，应当执行食品安全地方标准 C . 企业生产的食品没有食品安全国家标准和地方标准的，由生产企业的出厂检验员依照自己的经验进行检验，认为合格后即可出厂或销售 D . 如生产企业已经制定了严于食品安全国家标准或地方标准的企业标准的，可以依照自己制定的企业标准进行检验

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• 关于食品添加剂的说法，正确的是（）。

  A . A、在现代社会，为了饮食安全，不要食用或少食用含食品添加剂的食物。 B . B、食品中使用食品添加剂对食品有一定的好处。 C . C、食品添加剂在食品中使用都是安全的。 D . D、用于防腐的食品添加剂是安全的，用于调节质感和色泽的食品添加剂多数不安全。

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• 下列关于JECFA对食品添加剂分类管理的说法正确的是（）

  A . A.第一类为GRAS物质，即一般认为是安全的物质，制定了正式的ADI值 B . B.A1类为经过JECFA安全性评价，毒理学性质已经清楚，可以使用并已制订出正式ADI值者 C . C.A2类为目前毒理学资料不够完善，制定暂时ADI值者 D . D.B1类是JECFA尚未进行过安全评价者 E . E.C1类是认为在食品中使用不安全的

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• 关于食品添加剂，下列说法正确的是？（）

  A . 在生产猪肉制品时，可使用食品添加剂掩盖变质猪肉，继续生产销售 B . 巴氏杀菌乳中不得添加食用香料、香精 C . 食品添加剂需根据国家规定使用，不可随意滥用 D . 盐、醋等不是食品添加剂

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• 关于进口预包装食品、食品添加剂的说明书，以下说法正确的是？（）

  A . 进口的预包装食品都应当有中文说明书 B . 进口的食品添加剂都应当有中文说明书 C . 进口的预包装食品依法应当有说明书的，还应当有中文说明书 D . 进口的食品添加剂依法应当有说明书的，应当有英文说明书

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• 甲在某县用超过保质期的食品原料与添加剂生产食品、食品添加剂，但尚未构成犯罪。根据《食品安全法》的规定，下列说法正确的是？（）

  A . 该县食品药品监督管理部门没收其违法所得 B . 该县食品药品监督管理部门可以没收其用于违法生产经营的工具与设备 C . 该县食品药品监督管理部门没收其违法生产经营的食品、食品添加剂 D . 情节严重的，由该县食品药品监督管理部门吊销其许可证

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• 以下有关食品添加剂的表述不正确的是（    ）。

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• 下列有关“添加打印机”的说法中，正确的是()。

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• 下面有关食品添加剂的描述不正确的是?

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• 下面有关食品添加剂的描述正确的是?。

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• 以下有关食品添加剂的表述不正确的是（ ）。

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• 下列关于食品添加剂的说法，不正确的是（）

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• 进口的食品、食品添加剂应当按照有关部门的要求随附合格证明材料。关于有关部门的表述，下列不正确的是()。

  A．国务院食品药品监督管理部门 B．国家出入境检验检疫部门 C．工商行政管理中心 D．国务院卫生行政部门

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• 食品添加剂是一类化学物质。最近，关于食品添加剂的问题，引发了大众对食品安全的讨论。下列说法中不正确的是__（）

  A、世界各国都在使用食品添加剂，目前给食品带来的危害是过量添加食品添加剂或非法滥用添加剂（如瘦肉精等） B、食品添加剂尤其是多种添加剂的混合使用对人体是否有害，需要进行长期的跟踪研究和毒性试验 C、科学使用食品添加剂能够改善食品品质，延长保质期，让食品更安全 D、大量研究表明，当前许多现代病可能和化学食品添加剂有关，所以必须禁用食品添加剂

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• 以下关于食品添加剂的说法，正确的是（）

  A．碳酸氢钠用于肉料的腌制，可改菜肴的质感 B．碳酸钠又称小苏打 C．碳酸氢钠就是面碱 D．碳酸钠属于复合膨松剂，由酸性剂，碱性剂和填充剂组成

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• ●※124-2.甲在某县用超过保质期的食品原料与添加剂生产食品、食品添加剂，但尚未构成犯罪。根据《食品安全法》的规定，下列说法正确的是（）

  A．该县食品药品监督管理部门没收其违法所得 B．该县食品药品监督管理部门可以没收其用于违法生产经营的工具与设备 C．该县食品药品监督管理部门没收其违法生产经营的食品、食品添加剂 D．情节严重的，由该县食品药品监督管理部门吊销其许可证

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• 关于辅食营养补充品的食品添加剂和营养强化剂，下列说法正确的是（）

  A．食品添加剂的使用应符合GB2760的规定 B．营养强化剂的使用应符合GB14880的规定 C．乙二胺四乙酸铁钠的每日份添加量以铁计不应超过2.8mg D．质量规格应符合相应的标准和有关规定

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