综合办食堂管理考核中要求食堂就餐环境整洁卫生,做到()
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食堂内严禁非炊事人员进入,炊事人员不能留长指甲,并保持个人卫生清洁,对食堂做到每日清扫。
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某协管员在开学前对辖区内学校进行开学检查时,在发出的卫生监督意见中,包括:你校食堂应保持内外环境整洁、如实记录食品留样记录、加强食品从业人员的培训,这种做法对吗?为什么?
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食堂工作人员个人卫生做到()。
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某校,中午在食堂就餐的大部分同学发生呕吐,腹痛,腹泻。卫生部门对该食堂就餐环境及餐具进行调查后发现无异常,仅见厨师手背有化脓性感染病灶。 导致此次食物中毒最可能的致病菌是()
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某校,中午在食堂就餐的大部分同学发生呕吐,腹痛,腹泻。卫生部门对该食堂就餐环境及餐具进行调查后发现无异常,仅见厨师手背有化脓性感染病灶。导致此次食物中毒最可能的致病菌是()
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加强食品卫生的管理,使食堂卫生工作经常化、制度化,食堂工作人员共同把好卫生质量关。食堂卫生管理中,()。
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某校,中午在食堂就餐的大部分同学发生呕吐,腹痛,腹泻。卫生部门对该食堂就餐环境及餐具进行调查后发现无异常,仅见厨师手背有化脓性感染病灶。金黄色葡萄球菌的鉴定主要依赖于().
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《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》中规定,食堂剩余食品必须冷藏,冷藏时间不得超过()。
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食堂做到干净整洁,符合()及环保要求;
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宿舍或食堂内应设置(),个人物品应摆放整齐,保持卫生整洁
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职工食堂项目中,不能满足就餐需求扣()分。
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某校,中午在食堂就餐的大部分同学发生呕吐,腹痛,腹泻。卫生部门对该食堂就餐环境及餐具进行调查后发现无异常,仅见厨师手背有化脓性感染病灶。金黄色葡萄球菌的鉴定主要依赖于()
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某校,中午在食堂就餐的大部分同学发生呕吐,腹痛,腹泻。卫生部门对该食堂就餐环境及餐具进行调查后发现无异常,仅见厨师手背有化脓性感染病灶。 金黄色葡萄球菌的鉴定主要依赖于()
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某高校有A、B两个食堂,开学第一天A食堂就餐人数为8000,但其中的20%在第二天流失到B食堂就餐,同时,第一天在B食堂就餐者有30%于第二天流失到A食堂。如果第二天两食堂就餐人数相同,则第一天在B食堂的就餐人数为多少?
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通过对员工食堂进行安全、卫生、健康、服务意识和服务质量的(),保证就餐人员的健康安全和提高饭堂服务的满意度,实现服务员工、服务业主的宗旨。
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食堂内严禁非炊事人员进入,炊事人员不能留长指甲,并保持个人卫生清洁,对食堂做到每日清扫。此题为判断题(对,错)。
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学校食堂应保持就餐场所的空气流通和卫生清洁。()
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某校,中午在食堂就餐的大部分同学发生呕吐,腹痛,腹泻。卫生部门对该食堂就餐环境及餐具进行调查后发现无异常,仅见厨师手背有化脓性感染病灶。导致此次食物中毒最可能的致病菌是A、猪霍乱弧菌
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按就餐时间准时就餐,进入食堂自觉排队,爱惜食堂公用设施,文明就餐()
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县市及以上分公司必须配备食堂,改善员工就餐环境:区域营销中心必须按照()建设标准为员工配备住房和生活用具
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《宜宾市学校食堂从业人员和管理人员职责》中食堂从业人员规范的个人卫生的内容有()
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单位收取的职工个人食堂就餐缴费,财务通过“其他业务收入”和“其他业务支出”进行收支核算管理。()
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学校食堂应当定期清理排水沟内的污物,保持环境整洁。()
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因工作环境存在有毒有害物质或者在用人单位食堂就餐造成急性中毒而住院抢救治疗,并经县级以上卫生防疫部门验证的()。
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