饭店运营质量评价是对饭店()方面所作出的系统考查。
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饭店服务质量由哪几个方面构成?
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对饭店战略目标、战略方针、发展路径和实施方案所作出的长远、系统、全局的谋划的是()。
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饭店在对外招聘管理人员时,一般会采用“STA.R”的面试技巧,即从()等方面,考查应聘人员知识、经验、技能的掌握程度及工作风格等方面的情况。
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根据《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308---2010)的要求,五星级饭店运营质量项目的最低得分率为85%。()
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服务质量的()化,是对饭店服务工作制定和实施明确服务标准的过程。
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饭店运营质量评价表总分为600分,分星级规定了最低得分率,其中,五星级饭店规定最低得分率为()。
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五星级饭店运营质量最低得分率为()。
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四星级饭店运营质量的最低得分率为()。
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客人往往习惯于用最高质量评价原理来评价饭店服务产品。
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饭店评星标准中附录C又被称为软件表(或饭店运营质量评分表)
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对饭店运营质量要求的评定包括()等方面的评价。
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不属于饭店服务质量的分析评价的是()
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质量评价是对工程实体具备的满足规定要求能力的程度所做的系统检查。对工程质量而言,评价可以是对()以及工程实体质量所进行的检验评定活动。
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饭店的管理制度主要有:()安全管理制度、财务管理制度等,这些管理制度是对饭店各个基本方面的规定,是饭店管理赖以依托的基本手段。
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搞好饭店服务质量与服务业绩的评价、考核工作,是饭店调动员工积极性,做好服务工作的有效措施。下列对服务业绩的评价工作描述正确的是()。
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M饭店是一家在N市有一定知名度的五星级饭店,开业8年来,M饭店的餐饮服务和菜肴口碑很好,餐饮收入一直是饭店的主要收入之一。但最近一年来,饭店的餐饮收入呈下降趋势,客人对饭店餐饮服务和菜品质量的评价也不如以前。为了解出现这一现象的原因,M饭店专门进行了全面深入的顾客调查,并在饭店内部进行探讨。最后认为,除了周边同档次饭店的开业、社会餐饮的竞争加剧等外部环境因素外,最主要的还是饭店自身的因素,主要有以下五个方面:()
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饭店在选择互联网在线招聘时,主要从()方面考查相关网站的质量。
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旅游饭店星级评定检查的项目分为必备项目、设施设备、饭店运营质量等()
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《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308——2010)的要求,五星级饭店运营质量项目的最低得分率 为 8 5%()
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从宾客的角度分析,“__”是饭店服务质量主要的评价指标()
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旅游者在购买饭店产品前对饭店产品看不见、摸不着,通常不可能对这一产品的质量和价值作出准确的判断,表明饭店产品具有()。A.不可预见性
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外部公众对饭店形象的评价一般反映在饭店的知名度方面。()
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根据《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308---2010)的要求,五星级饭店运营质量项目的最低得分率为85%分。这一说法对否?()
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饭店运营质量评价是对饭店哪几个方面所作出的系统考察?
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