成人粪便中主要的菌群约占干重的（）

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• 在我国目前有不断上升趋势的菌群：（）

  A . 宋内志贺菌 B . 福氏志贺菌 C . 鲍氏志贺菌 D . 痢疾志贺菌 E . 空肠弯曲菌

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• 对食品进行大肠菌群的检验，主要是为了判断食品是否受到粪便的污染。

  A . 正确 B . 错误

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• 乳胚是小麦的主要成分，约占麦粒干重的（）。

  A . A、85%--90% B . B、83.5%--88.5% C . C、78%--83.5% D . D、90—94.5%

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• 此时患者的菌群失调属于（）

  A . 营养失调 B . 原位菌群失调 C . 二度菌群失调 D . 三度菌群失调 E . 移位菌群失调

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• 茶叶中的生物碱，以（）含量最高，约占茶叶干重的2%-4%。

  A . 茶叶碱 B . 咖啡碱 C . 可可碱 D . 盐碱

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• 我国规定饮用水每毫升的菌数不超过（）个，每升饮用水中大肠菌群数不超过（）个。

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• 茯苓菌核主要化学成分为（），约占干重的93%。

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• 成人粪便中正常菌群主要是（）。

  A . 大肠杆菌 B . 产气杆菌 C . 铜绿假单胞菌 D . 双歧杆菌 E . 变形杆菌

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• 粪大肠菌群是总大肠菌群中的一部分，主要来自粪便。在（）℃温度下能生长并发酵乳糖产酸产气的大肠菌群称为粪大肠菌群。用提高培养温度的方法，造成不利于来自自然环境的大肠菌群生长的条件，使培养出来的菌主要为来自粪便中的大肠菌群，从而更准确地反映出水质受粪便污染的情况。

  A . 22.5 B . 33.5 C . 44.5

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• 成人粪便中主要的菌群是（）

  A . 大肠埃希菌、肠球菌和厌氧菌 B . 产气杆菌、变形杆菌、芽胞菌 C . 产气杆菌、变形杆菌及酵母菌 D . 双歧杆菌、拟杆菌 E . 肠杆菌、肠球菌、葡萄球菌

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• 胚芽位于麦粒背面基部，约占小麦干重的（）。

  A . A.2.15%～8.26% B . B.3.11%～8.26% C . C.2.22%～4% D . D.4.25%～10%

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• 易转为慢性的菌群是（）

  A . 痢疾志贺菌 B . 福氏志贺菌 C . 宋内志贺菌 D . 鲍氏志贺菌 E . 史密志贺菌

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• 对抗结核药物最敏感的菌群是（）

  A . A.代谢旺盛的结核杆菌 B . B.非典型分枝杆菌 C . C.吞噬细胞内结核杆菌 D . D.休眠结核杆菌 E . E.偶尔繁殖结核杆菌

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• 细菌约占粪便干重的多少（）

  A . 1/3 B . 1/2 C . 1/4 D . 2/3 E . 1/5

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• 我国流行有上升趋势的菌群是（）

  A . 痢疾志贺菌 B . 福氏志贺菌 C . 宋内志贺菌 D . 鲍氏志贺菌 E . 史密志贺菌

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• 粪便中细菌约占干重的1/3，粪便中球菌（革兰阳性菌）和杆菌（革兰阴性菌）的比例大致为（）

  A . 1：2 B . 1：4 C . 1：8 D . 1：10 E . 1：20

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• 脑膜炎双球菌有不同的菌群，目前我国流行的菌群以下列哪群为主（）

  A . A群 B . B群 C . C群 D . D群 E . E群

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• 反映水体受粪便污染的常用指标是（）。大肠菌群主要来自人畜粪便，故以此作为粪便污染指标来评价水体的卫生质量。

  A . 细菌总数 B . 大肠菌群数 C . 链球菌 D . 痢疾杆菌 E . 肉毒杆菌

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• 小麦的（）约占小麦粒干重（）。

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• 易转化为慢性细菌性痢疾的菌群：（）

  A . 宋内志贺菌 B . 福氏志贺菌 C . 鲍氏志贺菌 D . 痢疾志贺菌 E . 空肠弯曲菌

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• 近年来菌痢最常见的菌群是（）

  A . 志贺杆菌 B . 福氏杆菌 C . 宋内杆菌 D . 鲍氏菌 E . 史密菌

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• 胚乳是麦粒的主要成分，约占小麦干重的（)。

  A、62%～75.5% B、78%～83.5% C、68%～83.5% D、82.3%～10%

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