啤酒是以谷物为原料、啤酒花为香料经发酵酿制而成的一种含有大量二氧化碳气体的低度酒,其酿制原料中为()。
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葡萄酒是以葡萄为原料,经榨汁发酵酿制而成的原汁酒,酒精度介于()之间。
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以新鲜葡萄或葡萄汁为原料,经酒精发酵酿制而成的酒精含量不低于的饮料酒称为葡萄酒。()
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黄酒是以()为主要原料酿造而成的发酵酒。
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黄酒以谷物为主要原料,利用酒药、麦曲或米曲所含的多种微生物的共同作用,酿制而成的,酒精浓度一般在()
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():以小麦、大麦、豌豆等原料制成的大曲为糖化发酵剂酿制而成的白酒。
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鱼露是以()为原料,经腌制发酵后提炼的一种鲜味调味品。
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火腿是用猪后腿为原料,用()经发酵等工艺加工而成的。
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白葡萄酒是以青绿葡萄为原料,去皮后仅取葡萄的肉、汁发酵酿制而成。
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啤酒是以大麦和水为主要原料,大米或谷物、酒花等为辅料,经制成麦芽、糖化、()等工艺而制成的一种含有二氧化碳、低酒精度和营养丰富的饮料
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白酒是指以高梁等粮谷为主要原料,以()为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的蒸馏酒。
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啤酒是以水、大麦、酒花为主要原料,经制麦、糖化、发酵、过滤、灌装而制成的含有二氧化碳,起泡、低酒精含量、具有()、麦芽香和酒香的饮料酒。
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发酵酒是指以粮谷、水果、乳类等为原料,经()而成的饮料酒。
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啤酒是以()作为主要原料,由酵母发酵酿制而成。
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啤酒是用麦芽花糖化后加入啤酒花,由酵母菌发酵酿制成的。酒度为2――7。5度,素有“液体面包”的美称。
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以大豆为主要原料,经微生物发酵而成的豆制品被称为()。
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凡是以水果为原料,再加上药料、香料等材料所调制而成的混合酒,都统称为“水果白兰地”。我们把水果的名称放在前面,再加上白兰地,就是这种酒的名称。
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朗姆酒是以________为原料,经过发酵、蒸馏而成的酒。
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白兰地被定义为一种以水果为原料,经过发酵、( )、储藏、陈酿而成的酒度为38度~44度的高度酒。
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白葡萄酒是以青绿葡萄为原料,去皮后仅取葡萄的肉、汁发酵酿制而成。
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纤维板是指以木质纤维或其他植物纤维为原料,经切片、( )、纤维分离、干燥后施加合成树脂,在加热加压条件下压制而成的一种板材
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2、格瓦斯是一种裸麦淡啤酒,由麦子发酵酿制而成。
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以大麦芽、酒花、水为主要原料,经酵母发酵作用制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒,被称为啤酒。()
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人们常喝的啤酒是以哪种粮食作物为主要原料酿制而成的()
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主要不是以葡萄等水果为原料发酵而成的酒精饮品有()。