谷类蛋白质所含的必须氨基酸组成不平衡，其中第一限制性氨基酸是？

相似题目

• 哪类食物中所含的必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当，被称为优质蛋白（）

  A . 乳类、蛋类、瘦肉、鱼、大豆及其制品 B . 谷类 C . 水果 D . 蔬菜

  查看最佳答案

• 粮谷类食物蛋白质的第一限制性氨基酸为（）

  A . A.苯丙氨酸 B . B.蛋氨酸 C . C.苏氨酸 D . D.赖氨酸 E . E.亮氨酸

  查看最佳答案

• 支链氨基酸中所含的必须氨基酸是（）.

  A . 谷氨酸 亮氨酸 缬氨酸 B . 亮氨酸 缬氨酸 异亮氨酸 C . 甘氨酸 缬氨酸 异亮氨酸 D . 谷氨酸 甘氨酸 亮氨酸 E . 丙氨酸 缬氨酸 异亮氨酸

  查看最佳答案

• 谷类食物蛋白质中（）含量最少，其次为（），则称其为第一、第二限制氨基酸。

  查看最佳答案

• 谷类食品蛋白质的第一限制氨基酸是（）

  A . A.蛋氨酸 B . B.苏氨酸 C . C.色氨酸 D . D.亮氨酸 E . E.赖氨酸

  查看最佳答案

• 谷类蛋白质中的限制氨基酸是（）

  A . A、精氨酸 B . B、赖氨酸 C . C、酪氨酸 D . D、色氨酸

  查看最佳答案

• 不完全蛋白质中所含的必需氨基酸种类不全，用作膳食（）的惟一来源时，不能维持人体健康，更不能促进生长发育。

  A . A、维生素 B . B、蛋白质 C . C、脂肪 D . D、糖类

  查看最佳答案

• 小米中蛋白质所含的苏氨酸、蛋氨酸和色氨酸较一般谷类高，唯一缺乏的是（）。

  A . 丙氨酸 B . 赖氨酸 C . 组氨酸 D . 缬氨酸

  查看最佳答案

• 谷类食品中第一限制氨基酸是赖氨酸，豆类中的第一限制氨基酸是（）。

  查看最佳答案

• 麦的营养品质主要指小麦蛋白质的含量及其氨基酸组成的平衡程度。因为色氨酸是小麦的第一限制性氨基酸，在实际中多用它的含量来衡量。

  A . 正确 B . 错误

  查看最佳答案

• 粮谷类食品中存在的第一限制性氨基酸是（）。

  A、谷氨酸 B、组氨酸 C、蛋氨酸 D、赖氨酸 E、色氨酸

  查看最佳答案

• 谷类蛋白质所含氨基酸不平衡，第一限制氨基酸为（）

  A . 亮氨酸 B . 异亮氨酸 C . 色氨酸 D . 赖氨酸 E . 苏氨酸

  查看最佳答案

• 何谓限制性氨基酸？指出谷类食物的第一、第二限制氨基酸。

  查看最佳答案

• 谷类蛋白质的第一限制氨基酸是（）。

  A . 赖氨酸 B . 色氨酸 C . 苯丙氨酸 D . 蛋氨酸 E . 苏氨酸

  查看最佳答案

• 粮谷类食品中的第一限制性氨基酸是（）。

  A、色氨酸 B、蛋氨酸 C、苯丙氨酸 D、赖氨酸

  查看最佳答案

• 多数谷类种子的第一限制性氨基酸是（）。

  A . 赖氨酸 B . 谷氨酸 C . 色氨酸 D . 蛋氨酸

  查看最佳答案

• 粮谷类食物蛋白质的第一限制性氨基酸为（）。

  A . A、苯丙氨酸 B . B、蛋氨酸 C . C、苏氨酸 D . D、赖氨酸 E . E、色氨酸

  查看最佳答案

• 谷类蛋白质中第一限制氨基酸是________________；大豆蛋白的第一限制氨基酸是____________。

  查看最佳答案

• 谷类蛋白质的限制氨基酸是

  查看最佳答案

• （ ）是谷类食物的第一限制氨基酸。

  查看最佳答案

• 粮谷类蛋白质的第一限制氨基酸为（ ）。

  查看最佳答案

• 谷类蛋白质的第一限制性氨基酸是（）。

  A．蛋氨酸 B．亮氨酸 C．赖氨酸 D．苏氨酸

  查看最佳答案

• 【单选题】谷类的第一限制性氨基酸是（）

  A．苏氨酸 B．赖氨酸 C．苯丙氨酸 D．甘氨酸

  查看最佳答案