鸡尾酒“金汤力”使用（）调制的。

相似题目

• 著名鸡尾酒“血玛莉”，是用伏特加酒和番茄汁调制而成的一款鸡尾酒，它采用的调制方法是（）。

  A . 兑和法 B . 调和法 C . 摇和法 D . 搅和法

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• 常见鸡尾酒“绿眼”，是用黄金朗姆酒和菠萝汁调制而成的一款鸡尾酒，它采用的调制方法是（）。

  A . 兑和法 B . 调和法 C . 摇和法 D . 搅和法

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• 在鸡尾酒的四种常用调制方法中，有一种鸡尾酒的调制方法是可以不加冰直接进行调制的，它是（）。

  A . 搅和法 B . 调和法 C . 摇和法 D . 兑和法

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• 鸡尾酒调制中，习惯使用（）、食指和无名指夹起量杯。

  A . 左手中指 B . 左手无名指 C . 右手中指 D . 右手无名指

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• 鸡尾酒调配原料中含有固体辅料时，须考虑使用（）调制。

  A . 冲和法 B . 搅和法 C . 摇和法 D . 混合法

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• 不同品种的鸡尾酒需要使用不同的调酒方法，下列鸡尾酒中采用调和法调制的有（）。

  A . 凯旋门 B . 曼哈顿 C . 自由古巴 D . 天堂

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• 调制鸡尾酒的调制原则包括（）。

  A . 烈酒只能与甜腻口味的酒相搭配，调和成鸡尾酒 B . 绝不可以将口味相近的酒和饮料互相混合调配成鸡尾酒 C . 烈酒可以与任何味道的酒或其他饮料相搭配，调和成鸡 D . 口味不同的酒和饮料最适宜混合调配成鸡尾酒

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• 用朗姆酒调制的鸡尾酒有（）。

  A . 红粉佳人 B . 青草蜢 C . 自由古巴 D . 干马天尼

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• 鸡尾酒的调制方法有：（）

  A . A、调和法 B . B、搅和法 C . C、对和法 D . D、摇和法

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• 下列使用搅拌法调制的鸡尾酒有（）。

  A . 古典 B . 自由古巴 C . 天堂 D . 绿眼

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• 调制鸡尾酒使用蛋清，目的是为了增加酒的味道和泡沫，因此鸡蛋必须新鲜。

  A . 正确 B . 错误

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• 一名熟练的调酒师在调制鸡尾酒时可以不使用量酒器。

  A . 正确 B . 错误

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• 调制鸡尾酒需要使用专业器具，常见调制鸡尾酒的主要器具有（）。

  A . 天平秤 B . 量杯 C . 酒吧匙 D . 调酒杯

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• 美丽的鸡尾酒“彩虹”，是用五种不同颜色的基酒和果汁调制而成的一款鸡尾酒，它采用的调制方法是（）。

  A . 兑和法 B . 调和法 C . 摇和法 D . 搅和法

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• 可用于调制鸡尾酒的酒有：（）

  A . A、啤酒 B . B、威士忌 C . C、荷兰金酒 D . D、伏特加

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• 不同品种的鸡尾酒调制方法也不尽相同，下列鸡尾酒中采用搅和法调制的是（）。

  A . 银菲士 B . 绿眼 C . 古典 D . 旁车

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• 不同的调酒方法可以调制出不同风格的鸡尾酒，下列鸡尾酒中采用摇和法调制的是（）。

  A . 亚历山大 B . 玛格丽特 C . 百万富翁 D . 红粉佳人

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• 鸡尾酒“凯旋门”，是用白兰地酒和可可利口酒、樱桃酒调制而成的一款鸡尾酒，它采用的调制方法是（）。

  A . 兑和法 B . 调和法 C . 摇和法 D . 搅和法

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• 酒吧常见鸡尾酒“螺丝钻”，是用伏特加和鲜橙汁调制而成的一款鸡尾酒，它采用的调制方法是（）。

  A . 兑和法 B . 摇和法 C . 调和法 D . 搅和法

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• 不属于调制鸡尾酒的调制原则的是（）。

  A . A、所有鸡尾酒必须严格按配方调制 B . B、禁止将口味相近的酒和饮料互相混合调配成鸡尾酒 C . C、烈酒可以与任何味道的酒或其他饮料相搭配，调和成鸡尾酒 D . D、口味相近的酒和饮料可以互相混合调配成鸡尾酒

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• 鸡尾酒红粉佳人的调制方法（ ）

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• 在调制鸡尾酒的过程中,只能使用鲜榨果汁。()

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• 智慧职教: 鸡尾酒的调制方法主要包括

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• 摇和法调制的酒水多使用鸡尾酒杯或香槟杯。（)

  是 否

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