下列使用搅拌法调制的鸡尾酒有()。
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调制鸡尾酒的()法,是将配方中的酒水按分量直接倒入杯中,不需搅拌或作轻微的搅拌即可
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调和法是把酒水按配方分量倒入酒杯中,加进冰块,用酒吧匙搅拌均匀,这种方法调制的鸡尾酒多用()。
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甜马天尼酒是采用摇和法调制的鸡尾酒。
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不同品种的鸡尾酒需要使用不同的调酒方法,下列鸡尾酒中采用调和法调制的有()。
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使用分步搅拌法调制蛋糕面糊,进炉烧烤时体积膨胀值大,在,而且组织松软细腻,但()。
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下列使用蛋清、蛋黄分开搅拌法调制而成的蛋糕坯制品是()。
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鸡尾酒的调制有摇和法、调和法、兑和法、搅和法四种。
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鸡尾酒的调制方法有()、调和法、兑和法、漂浮法和搅和法。
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鸡尾酒“金汤力”使用()调制的。
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调制鸡尾酒需要使用专业器具,常见调制鸡尾酒的主要器具有()。
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调制鸡尾酒的()法,是将配方中的酒水按份量直接倒入杯中,不需搅拌或作轻微的搅拌即可。
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某些鸡尾酒的调制需电动搅拌机将()和水果等原料搅碎。
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不同品种的鸡尾酒调制方法也不尽相同,下列鸡尾酒中采用搅和法调制的是()。
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不同的调酒方法可以调制出不同风格的鸡尾酒,下列鸡尾酒中采用摇和法调制的是()。
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鸡尾酒的调制方法为“四和”,既摇和法、调和法、兑和法和搅和法四种。
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传统鸡尾酒的调制方法主要有四种,即摇和法、调和法、兑和法和()
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( )是把酒水与碎冰按配方中的分量倒进电动搅拌机中,启动电动搅拌机调制鸡尾酒的方法。
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在调制鸡尾酒的过程中,只能使用鲜榨果汁。()
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( )是把酒水与碎冰按配方中的分量倒进电动搅拌机中,启动电动搅拌机调制鸡尾酒的方法。
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搅拌法调酒适合 () 鸡尾酒
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摇和法调制的酒水多使用鸡尾酒杯或香槟杯。()
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2004年,用调和法调制鸡尾酒所用的杯子是()。
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把酒水与冰块按配方用量倒入酒杯中,用酒吧匙搅拌均匀,这种调制鸡尾酒的方法是()。
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“青草蜢”是采用()法调制而成的鸡尾酒
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