2004年，用调和法调制鸡尾酒所用的杯子是()。

相似题目

• 著名鸡尾酒“血玛莉”，是用伏特加酒和番茄汁调制而成的一款鸡尾酒，它采用的调制方法是（）。

  A . 兑和法 B . 调和法 C . 摇和法 D . 搅和法

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• 常见鸡尾酒“绿眼”，是用黄金朗姆酒和菠萝汁调制而成的一款鸡尾酒，它采用的调制方法是（）。

  A . 兑和法 B . 调和法 C . 摇和法 D . 搅和法

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• 调和法是把酒水按配方分量倒入酒杯中，加进冰块，用酒吧匙搅拌均匀，这种方法调制的鸡尾酒多用（）。

  A . 柯林杯 B . 平底杯 C . 古典杯 D . 香槟杯

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• 甜马天尼酒是采用摇和法调制的鸡尾酒。

  A . 正确 B . 错误

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• 不同品种的鸡尾酒需要使用不同的调酒方法，下列鸡尾酒中采用调和法调制的有（）。

  A . 凯旋门 B . 曼哈顿 C . 自由古巴 D . 天堂

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• 香槟鸡尾酒是用最好的香槟调制而成的。

  A . 正确 B . 错误

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• “调和滤冰法”适用于调制（）鸡尾酒。

  A . A、易混合的长饮 B . B、易混合的短饮 C . C、不易混合的长饮 D . D、不易混合的短饮

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• 用Build这种方法调制的鸡尾酒是（）

  A . A、B-52 B . B、Dry Martini C . C、GinFizz D . D、Stinger

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• 用朗姆酒调制的鸡尾酒有（）。

  A . 红粉佳人 B . 青草蜢 C . 自由古巴 D . 干马天尼

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• 下列使用搅拌法调制的鸡尾酒有（）。

  A . 古典 B . 自由古巴 C . 天堂 D . 绿眼

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• 酒吧常见鸡尾酒“马颈”，是用调和法将白兰地酒和干姜水调和制成的，这款鸡尾酒的装饰物是（）。

  A . 红樱桃 B . 香橙片 C . 柠檬角 D . 柠檬皮

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• 鸡尾酒的调制有摇和法、调和法、兑和法、搅和法四种。

  A . 正确 B . 错误

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• 鸡尾酒的调制方法有（）、调和法、兑和法、漂浮法和搅和法。

  A . A、摇和法 B . B、搅拌法 C . C、晃动法 D . D、震荡法

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• 鸡尾酒的制作的方法除兑各法、搅和法、调和法外，还有（）

  A . A、搅拌法 B . B、摇荡法 C . C、摇和法

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• 不同品种的鸡尾酒调制方法也不尽相同，下列鸡尾酒中采用搅和法调制的是（）。

  A . 银菲士 B . 绿眼 C . 古典 D . 旁车

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• 不同的调酒方法可以调制出不同风格的鸡尾酒，下列鸡尾酒中采用摇和法调制的是（）。

  A . 亚历山大 B . 玛格丽特 C . 百万富翁 D . 红粉佳人

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• 鸡尾酒“凯旋门”，是用白兰地酒和可可利口酒、樱桃酒调制而成的一款鸡尾酒，它采用的调制方法是（）。

  A . 兑和法 B . 调和法 C . 摇和法 D . 搅和法

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• 酒吧常见鸡尾酒“螺丝钻”，是用伏特加和鲜橙汁调制而成的一款鸡尾酒，它采用的调制方法是（）。

  A . 兑和法 B . 摇和法 C . 调和法 D . 搅和法

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• 鸡尾酒的调制方法为“四和”，既摇和法、调和法、兑和法和搅和法四种。

  A . 正确 B . 错误

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• 开瓶后立即用左手中指和食指与（）夹起量杯是鸡尾酒调制中量酒的要求。

  A . 无名指 B . 中指 C . 大拇指 D . 食指

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• 传统鸡尾酒的调制方法主要有四种，即摇和法、调和法、兑和法和（）

  A . 瓢浮法 B . 沉淀法 C . 分层法 D . 搅和法

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• 2004年下列各项中不能与其他酒类饮料调制鸡尾酒的是()。

  A．DryGin B．DutchGin C．Tequila D．Rum

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• 把酒水与冰块按配方用量倒入酒杯中，用酒吧匙搅拌均匀，这种调制鸡尾酒的方法是()。

  A．兑和法 B．调和法 C．摇和法 D．搅和法

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• “青草蜢”是采用（）法调制而成的鸡尾酒

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