张岱，明末清初文学家、散文家、史学家。其生平著述甚丰，以下（）不是他的作品。
A . 《南词叙录》 B . 《于越不朽图赞》 C . 《石匮藏书》
属于油加热处理工艺方法的是（）.
A . 煸炒 B . 过油走红 C . 水煮 D . 走油
口腔主要的生态系不包括（）
A . 颊上皮生态系 B . 舌背部生态系 C . 龈上牙菌斑生态系 D . 龈下牙菌斑生态系 E . 颚上皮生态系
猪的选配方法有（）、（）两种。
人类利用基因工程的方法成功培育出转基因抗虫棉，以下说法正确的是（）
A . 苏云金杆菌的毒蛋白基因与质粒结合后直接进入棉花的叶肉细胞表达 B . 抗虫基因导入棉花叶肉细胞后，可通过传粉、受精的方法，使抗虫性状遗传下去 C . 标记基因的作用是鉴别受体细胞中是否含有目的基因 D . 种植转基因抗虫棉，棉铃虫不会产生抗性，这样可以有效消灭棉铃虫
