中国烹饪所形成的具有中华民族特点的烹饪风味特色，在工艺操作中有着独特的工艺理论和（）。
相似题目
-
中国古代哲学家老子说：（）。这是以烹饪比喻治理国家大事，说明了中国烹饪具有很高深的哲理。
-
在当今世界上，中国烹饪、法国烹饪和意大利烹饪并称为世界烹饪的三大风味体系。
-
中华饮食烹饪的形成起源于（）。
-
满汉席是满汉两族风味肴馔兼用的盛大筵席，又称浇烤席，使中国古代烹饪文化的一项宝贵遗产．
-
新中国时期的音乐创作，在继承传统的基础上，大胆借鉴西方创作经验，形成了民族风格浓郁，具有鲜明时代特色的风格特点。
-
我国广大地区不同民族在长期的生活实践中形成了独特的烹饪技艺，有八大菜系之说，其中在中国地位较高，遍及全国的菜系是（）。
-
中国烹饪具有哪些特点（）.
-
中国烹饪所揭示的烹饪原理是我们（）遵循和掌握的烹饪规律。
-
烹饪原料的风味主要包括（）。
-
（）将各种烹饪经验兼收并蓄，各地风味特点汇融一册，既有具体的操作过程，又有抽象的理论阐述，是我国古代一本划时代的烹饪论著。
-
京菜融合了汉、（）、满、回民族的烹饪技艺，吸收了全国主要地方风味，尤其是山东风味，形成了自己的特色。
-
水在烹饪中具有头等重要的作用，它不仅在烹饪中不可缺少，而且（），同时水与烹饪特色菜肴风味有着密切的联系。
-
（）以具有民族特点的传统风味产品为主。在占有技术力量的基础上，坚持继承和创新相结合，发扬优良传统特色，形成竞争优势。
-
武术是由中国古代以（）技术为主要内容所形成、具有浓厚民族特色的体育运动项目。
-
对于中国烹饪风味流派的划分，下列说法正确的是（）。
-
京菜融合了（）、蒙、满、回民族的烹饪技艺，吸收了全国主要地方风味，尤其是山东风味，形成了自己的特色。
-
以下具有微压烹饪特色功能的有（）
-
粤菜系由（）、（）、（）三种地方风味组成，其注意吸取各菜系之长，形成多种烹饪形式，是具有自己独特风味的菜系。
-
中国的很多治国之道，就是从烹饪中得来的。商代（ ）的“治大国若烹小鲜”，开创了特色独具的“烹饪政治学”
-
烹调方法是指把经过初步加工()的烹饪原料，综合运用加热、()等手段制成不同特色风味菜肴的方法。
-
浙菜系中，杭州菜制作精细，清鲜爽脆，喜以风景名胜来命名菜肴；宁波地处沿海，其菜系特点是咸鲜合一，口味“咸、鲜、臭”；绍兴河网密布，其菜擅长烹饪河鲜、家禽，入口香酥绵糯，富有江南水系风味；温州菜擅长烹饪海鲜，口味清鲜，淡而不薄。不同流派的菜系（）
-
（）"1094.中国烹饪风味流派的古称是
-
武术是由中国古代以（）技术为主要内容所形成、具有浓厗民族特色的体台运动项目
-
2、魏晋南北朝是中国菜点发展的交融期。这一时期民族之间的沟通与对外交往也日益加强。中国菜点在各区域和各民族间以前所未有的规模、速度融合交汇。其主要特点之一是烹调原料。特别重要的是，从西域引进 后，人们后来学会了用它榨油。从此，植物油登上中国烹饪的大舞台。
推荐题目
- “天命不足畏，天道不足惧，祖宗不足法”表现了中华民族的（）。
- 箱体类零件在图样上的尺寸主要是以（）作为基准。
- 在广告表现领域，色彩运用的依据首先是（），其次是广告所要传达的（）。
- 女性，23岁。车祸造成小腿中上段皮肤裂伤，短缩，成角畸形并有骨外露。下一步最必要的检查是（）
- 付款凭证只能用来反映银行存款减少的经济业务。
- 应用广告学
- 向向法兰西境内的神职人员征税的法兰西王国的皇帝是（）
- 通信电源设备在满足安全可靠供电和维护操作的前提下，必须要做到体积小、重量轻，实现（）、小型化的要求。
- 斑点酶免疫吸附试验的优点为（）
- 一个试验方案，共六个处理组合名称如下：①小麦甲品种，9月25日播种，②小麦乙品种，9月30日播种，③小麦丙品种，10月5日播种，④小麦甲品种，9月30日播种，⑤小麦乙品种，10月5日播种，⑥小麦丙品种，9月25日播种。这个试验方案包含两个因素；每个因素的水平各是小麦品种甲、乙、丙；25/9、30/9、5/10；如果设计成一均衡试验方案，处理组合应共有9个。