低酸罐头食品热加工的最低要求是（）。

相似题目

• 食品安全法对食品经营者贮存食品的要求是如何规定的？

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• 《餐饮服务食品安全操作规范》中“应”的要求是（）执行；“不得”的要求是（）执行；“宜”的要求是（）执行。

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• 《食品卫生法》对食品的基本卫生要求是（）。

  A . A．食品应当无毒、无害，符合应当有的营养要求，具有相应的色、香、味等感官性状。 B . B．食品应当供人食用或者饮用，符合应当有的营养要求。 C . C．食品应当无污染，符合特有的营养要求，并具有相应的色、香、味等感官性状。 D . D．食品应当用食品原料加工，具有供人食用、满足生理需要的功能。

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• 对服务型政府的最低要求是（）。

  A . 提升政府机械效率 B . 提高政府的公信力 C . 建立廉洁政府 D . 增强政府的人力

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• 设计最低内水位需满足的要求是（）。

  A . 满足动物对降低地下水位的要求 B . 满足作物对降低地下水位的要求 C . 满足盐碱地控制地下水位的要求 D . 满足蓄涝容积预降水位的要求

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• 罐头食品中的低酸食品和中酸食品是以PH________为划分界限的。

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• 宜居行星的最低要求是（）。

  A . 在宜居带 B . 存在液态水 C . 行星是固态的 D . 存在氮气

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• 行政伦理的最低要求是（）。

  A . 一切从人民的根本利益出发 B . 行政行为的合法性 C . 不损害集体利益 D . 成为高尚道德的模范

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• 大多数致病菌适合在5℃-60℃温度范围以及低酸食品中生长繁殖。

  A . 正确 B . 错误

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• 在食品卫生中，对食品的（）要求是首要条件。

  A . A、色、香、味、形 B . B、无毒无害 C . C、符合营养 D . D、引人食欲

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• 食品原料细加工的基本要求是（）。

  A . A、整齐划一，形态协调，物尽其用 B . B、清洁卫生，摆放整齐，切割成形 C . C、大小统一，主配分开，合理利用 D . D、出料率高，保持营养成分，方便烹调

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• 操作级以上的船员最低年龄要求是22周岁。

  A . 正确 B . 错误

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• 罐头食品判定为商业无菌应满足的要求是（）。

  A . A、经审查生产记录，属于正常 B . B、保温后开罐经感官检查、pH测定无微生物增殖现象 C . C、抽取样品经保温试验，未发生胖听或泄漏 D . D、涂片镜检或接种培养无微生物增殖现象

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• 会计职业道德的最低要求是（）

  A . 服务 B . 遵守会计法律制度 C . 公平 D . 公正

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• 操作级以上的船员最低年龄要求是18周岁。

  A . 正确 B . 错误

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• 为解决食品安全问题，我国正在加快发展绿色食品。绿色食品的要求是（）。 ①产品的原料必须是绿色植物 ②产品原料的生产过程符合生产技术标准 ③产品原料的产地符合环境质量标准 ④产品的加工、包装和储运符合国家相关标准

  A . ①②③ B . ①②④ C . ①③④ D . ②③④

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• 商业中互利互惠的最低要求是（      ）。

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• 商业中互利互惠的最低要求是（ ）。

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• 国家安全利益的最低要求是（ ）

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• 为了避免中毒，低酸食品杀菌是必须以（）作为杀菌对象加以考虑。

  A.金黄色葡萄球菌 B.沙门氏菌 C.志贺氏菌 D.肉毒杆菌

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• 享受“独居关爱”服务的老人的规定条件最低要求是（）

  A．60周岁及以上的独居老人 B．65周岁及以上的独居老人 C．55周岁及以上的独居老人 D．50周岁及以上的独居老人

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• （）食品的质量要求是使食品兼有外酥香，内鲜嫩的特点。

  A．蒸制 B．烤制 C．煎制 D．油炸

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• 绝对控股的股份比例最低要求是:

  A．0.67 B．0.1 C．0.5

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• 罐头食品按照pH值的分类以下哪一类属于低酸（）

  A．豆类.玉米.肉.鱼.禽.笋.虾.蘑菇等 B．波菜.龙须菜.甜菜.南瓜 C．蕃茄.梨.红球甘蓝等 D．酸菜.泡菜.果酱等

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