预防动脉粥样硬化应增加摄入的脂类成分为（）

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• 预防动脉粥样硬化应注意多摄入（）。

  A . 饱和脂肪酸 B . 不饱和脂肪酸 C . 反式脂肪酸 D . 甘油三酯 E . 胆固醇

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• 预防动脉粥样硬化应注意多摄入（）

  A . 饱和脂肪酸 B . 不饱和脂肪酸 C . 反式脂肪酸 D . 甘油三酯 E . 胆固醇

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• 营养膳食因素在动脉粥样硬化的发病中起着极为重要的作用高胆固醇血症者胆固醇的摄入量（mg／d）应低于（）

  A . 200 B . 250 C . 300 D . 400 E . 500

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• 动脉粥样硬化，粥样斑块的成分包括（）

  A . 胆固醇结晶 B . 泡沫细胞 C . 无定形坏死组织 D . 玻璃样变性的纤维帽 E . 淋巴细胞

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• 营养膳食因素在动脉粥样硬化的发病中起着极为重要的作用。高胆固醇血症者胆固醇的摄入量（mg／d）应低于（）。

  A . A.200 B . 250 C . 300 D . 400 E . 500

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• 某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。营养治疗时，关于膳食脂类的论述不正确的是（）。

  A . A.脂肪占总能量的25%以下 B . 作为预防膳食，P/S比值大于1 C . 作为治疗膳食，P/S比值大于2 D . 少选用植物油，多选用动物脂肪 E . 作为治疗膳食，多不饱和脂肪酸应在15～20g以上

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• 某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。营养治疗时，关于膳食脂类的论述不正确的为（）

  A . A.脂肪占总能量的25％以下 B . 作为预防膳食，P／S比值大于1 C . 作为治疗膳食，P／S比值大于2 D . 少选用植物油，多选用动物脂肪 E . 作为治疗膳食，多不饱和脂肪酸应在15～20g以上

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• 预防动脉粥样硬化，应限制的食物（）

  A . 低胆固醇 B . 低动物脂肪 C . 无酒精饮料 D . 高维生素 E . 高热量

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• 大量流行病学研究表明，膳食脂类的摄入量与动脉粥样硬化密切相关，在动脉粥样硬化的营养防治原则中，关于脂类摄入量的叙述，下列错误的是（）

  A . 控制总脂肪的摄入量 B . 适当增加单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的摄入量 C . 限制饱和脂肪酸的摄入量 D . 限制胆固醇的摄入量 E . 限制磷脂的摄入量

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• 动脉粥样硬化病人应注意减少摄入（）

  A . 维生素A B . 钙 C . 镁 D . 油脂

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• 预防动脉粥样硬化应控制总脂肪的摄入，限制（）的摄入量和（）的摄入量。

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• 具有抗动脉粥样硬化作用的脂类是（）

  A、HDL B、LDL C、VLDL D、CM

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• 增加人的动脉粥样硬化危险性的脂肪酸为（）。

  A . α-亚麻酸 B . 硬脂酸 C . 单不饱和脂肪酸 D . 二十碳五烯酸（EPA. E . 二十二碳六烯酸（DHA.

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• 动脉粥样硬化，粥样斑块的成分包括()

  A . A．胆固醇结晶 B . B．泡沫细胞 C . C．无定形坏死组织 D . D．玻璃样变性的纤维帽 E . E．淋巴细胞

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• 膳食中所有脂肪的摄入量，都与动脉粥样硬化的发病率呈正相关。

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• 具有抗动脉粥样硬化作用的脂类是

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• 91、动脉粥样硬化病人应注意减少摄入（)。

  A．维生素A B．钙 C．镁 D．油脂

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