液体深层发酵是目前酶发酵生产的主要方式。
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什么叫液体深层发酵培养?
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现在酶生产的主要方法是发酵法.
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液体深层发酵
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固体发酵生产酶的缺点是劳动量大.
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在生产酶的方法中,利用合成的液体培养基在发酵罐内进行搅拌通气培养被称为()
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下列哪种发酵方法是目前最主要的发酵方式()
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食品发酵与酿造主要以()和酶工程为支撑,是利用微生物细胞或动植物细胞的特定性状,通过现代化工程技术生产食品或保健品的一种术。
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目前,酶的生产主要以微生物为原料进行发酵.
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液体发酵法目前重要的方式是利用合成的液体培养基在发酵罐内进行搅拌通气培养.
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用来发酵生产酶的菌种应选择发酵周期较长的菌种.
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液体深层发酵法生产α-淀粉酶常用菌种是()。
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在生产酶中的液体发酵法又分为()
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枯草芽孢杆菌是工业上发酵生产蛋白质水解酶的主要生产菌,请问这种蛋白质水解酶属于()。
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利用间歇发酵生产酶的特点是产酶量低,营养物质浪费多.
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固体发酵生产酶是目前主要生产酶的方式.
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1965年前后由上海酵母厂首先采用()深层发酵法,由薯干直接发酵生产柠檬酸。
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深层液体发酵
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酶工程和发酵工程是生物技术产业化及大规模生产的关键环节。
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酶发酵的生产方式:()。其中最理想的酶合成模式是。
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葡萄酒发酵时,酵母在厌氧状态下进行酒精发酵,但也是需要适量氧进行繁殖,目前主要的供氧方式是( )。
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什么叫液体深层发酵培养? 什么叫液体深层发酵培养?
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连续发酵方式,通常是指采用单罐深层培养法,每一个发酵过程都经历接种,生长繁殖,菌体衰老,进而结束发酵,最终提取出产物,在发酵过程中不以一定的速度补入新鲜培养基,排出老的培养基。
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不需要经过细胞破碎和提取工艺直接从发酵液中分离得到酶的生产方式是()。
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液体深层发酵法生产α£淀粉酶常用菌种是()。
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