在咸味食品香精生产工艺中,HVP代表()
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如果产品中没有添加某种食品配料,仅添加了相关风味的香精香料,允许在标签上标示该种食品实物图案
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我国食品卫生法规定婴幼儿食品中不许加入人工合成甜味剂、色素和香精。
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食品用香料、香精也包括只产生甜味、酸味或咸味的物质。
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食品添加剂生产许可审查通则(2010版)适用于对食品添加剂生产企业的生产许可审查,暴扣食品用香料香精企业。
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简述食用香精在食品中的主要作用。
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在食品加工中,食品香精主要起作用()
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咸味食品香精
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食品添加剂生产许可审查通则于2010年9月1日执行,原《食品添加剂产品生产许可证换(发)证实施细则》(全许办(2005)45号)和《食用香料香精产品生产许可实施细则》(国质检食监(2008)297号)同时废止。
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在正常生产情况下,在一个整班的采煤过程中采出的,能代表生产煤层煤的物理、化学和工艺特性的煤样叫作()。
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面点工艺中常用的是油容性香精。
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食用香精应使用不使用户误解或混淆的且与所标示产品的香气、香味、生产工艺等相适应的名称和型号。协议没有规范的且不在市场上销售的产品,可以按用户需求标示。
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在食品生物技术发展过程中,人们常常通过基因工程来改进食品生产的工艺流程、生产食品添加剂和功能性食品,采用基因工程改造的微生物获得最早成功应用的是()。
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对于必须加热的食品,应该在在加热后进行冷却,或者在加工后期添加香精。()
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请计算如下某茉莉花香精的香比强值?并算出如某食品需用香比强值100的茉莉香精1%,采用此茉莉香精配方生产香精时,则必须加入多少才够。
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有的食品要进行真空脱臭,那么香精应该在真空脱臭之前添加。()
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GB 30616-2014 食品用香精中对重金属含量要求(以Pb计)()
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在速冻食品生产工艺中,大部分食品的最大冰晶生成区的温度范围是()
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食品药品监督管理部门在食品生产许可现场核查时,可以根据食品生产工艺流程等要求,核查试制食品()
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食用香精在食品中具有一定的(),可矫正食品气味
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耐热性香精适用于()温度操作工艺的食品加香
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食品用香精辅料对食品用香精生产、储存、应用所必需的食品添加剂和食品配料。所加的食品添加剂(增味剂、酸度调节剂除外)在最终加香产品中无功能()
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在食品安全事故现场勘查中,了解食品的生产加工过程是否满足工艺设计要求对发现可能的危害环节或危害因素具有较大意义。()
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食品是一类低价格、__和高产量的工业产品,在整个生产、制造和销售中,都需要仔细控制每单位食品成本于产品的质量,对食品配料、工艺、包装等进行不断革新()
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玫瑰油香精在面点制作工艺中的最大用量为()。
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