小炒黄牛肉的锅气操作关键点有哪些()。

A.牛肉按标准腌制 B.油放足、油温高,小料煸炒起小泡出蒜辣味 C.放入牛肉后,一次性调入所有调味料 D.禁止离火放芹菜 E.肉质鲜嫩红亮,有油有汁

时间:2024-02-02 14:47:15

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