常用的酒度表示方法有标准酒度，英制酒度和德制酒度。

相似题目

• 标准酒度和美制酒度的换算关系是（）。

  A . 1GL＝2Sikes B . 2GL＝1.75Sikes C . 1GL＝1.75Proof D . 1GL＝2Proof

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• 白兰地的酒度为（）

  A . 40﹪﹙V/V﹚ B . 43﹪﹙V/V﹚ C . 45﹪﹙V/V﹚ D . 52﹪﹙V/V﹚

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• （）是衡量白酒酒度高低的标志，白酒的酒度是以（）来表示的。

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• （）是英制酒度的表示方法。

  A . Proof B . U.Spoof C . Sikes D . GL

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• 一瓶标准酒度为12度的解百纳干红，它的英制酒度是（）度。

  A . 24度 B . 36度 C . 20度 D . 21度

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• 馏出酒液的酒度，主要以经验观察，即所谓看花取酒。开始馏出的酒度泡沫较多，较大，持久，称为（）；酒度略低时，泡沫较小，逐渐细碎，但仍较持久，称为（）.

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• 黄酒的酒度一般在（）度。

  A . A、10～15 B . B、15～20 C . C、20～30 D . D、30～40

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• 中国红葡萄酒的酒度为（）。

  A . 12° B . 16° C . 18° D . 20°

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• 英制酒度相当于标准酒度的（）倍。

  A . 1.75 B . 2 C . 7/8 D . 8/7

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• 绝大部分酒的酒度都以体积分数（质量）表示。

  A . 正确 B . 错误

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• 酒饮料中酒精含量称为“酒度”。酒度的表示方法通常有（）

  A . 容积百分比 B . 国际酒度 C . 质量百分数 D . 标准酒度

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• 啤酒有两个“度”，一个是麦芽浓度，一个是酒度，啤酒的酒度范围一般在（）。

  A . 3%~5%（V/V） B . 7%~8%（V/V） C . 1.2%~8.5%（V/V） D . 13%~15%（V/V）

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• 标准酒度、英制酒度和美制酒度之间的换算关系是1GL＝2Proof＝1.75Sikes。

  A . 正确 B . 错误

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• 标准酒度和美制酒度、英制酒度的换算关系是（）。

  A . 1GL＝2sikes B . 1GL＝1.75Sikes＝1Proof C . 1GL＝1.75Proof＝2Sikes D . 1GL＝2Proof＝1.75Sikes

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• 醋酸菌的活动将酒精氧化成（）和乙醛，然后形成乙酸乙酯，这就降低了葡萄酒的酒度和色度，提高了挥发酸的含量。

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• 目前世界上流行的酒度表尔法有三种：英制酒度、法制酒度、美制酒度。

  A . 正确 B . 错误

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• 白酒的酒度是以（）℃时酒精的容量百分比来表示的。

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• 国际流行的酒度表示法有两种，即英制和美制。

  A . 正确 B . 错误

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• 国际上使用的酒度表达方法有3种：标准酒度、（）、美制酒度。

  A . 英制酒度 B . 法制酒度 C . 德制酒度 D . 俄制酒度

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• 一瓶酒的英制酒度为90Sikes，将其换算为标准酒度应该是50GL.

  A . 正确 B . 错误

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• 目前世界上最流行的酒度表示法是标准酒度法。

  A . 正确 B . 错误

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• GL是标准酒度的表示方法。

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• ( )是英制酒度的表示方法。

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• 保健竹叶青酒的酒度为28度和38度。保健功效为（）

  A．润肝健脾 B．抗氧化 C．改善肠道菌群 D．免疫调节

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