一种酶蛋白只与一种辅酶（基）结合，构成专一的酶。

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• S1核酸酶（S1 nuclease）是从米曲霉（Aspergillus  oryzae）中分离纯化的一种含（）金属蛋白，分子量为32kDa，是一种耐热的酶（37—65％）。

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• 下列哪一种酶的辅酶不含维生素？（）

  A . A.谷草转氨酶 B . B.琥珀酸脱氢酶 C . C.乳酸脱氢酶 D . D.糖原合成酶 E . E.丙酮酸脱氢酶

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• 根据蛋白质分子的配基专一性进行分离的方法是（）

  A . 离子交换层析 B . 凝胶过滤 C . 分子筛效应 D . 分配层析 E . 亲和层析

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• （）是从动物中提取的一种酶的縲合物，含有胰蛋白酶、糜蛋白酶、多种肽酶、脂肪酶和淀粉酶等。

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• 自然界中酶的种类甚多，但辅酶或辅基的种类并不多，因（）可以和（）结合而构成不同的酶。

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• 下面哪一种是根据酶分子专一性结合的纯化方法（）。

  A . 亲和层析 B . 凝胶层析 C . 离子交换层析 D . 盐析

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• 下列哪一种酶是简单蛋白质（）。

  A . 牛胰核糖核酸酶 B . 丙酮酸激酶 C . 乳酸脱氢酶 D . 烯醇化酶 E . 醛缩酶

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• 来自于食物的抗生物素蛋白不影响哪一种酶的催化反应（）。

  A . 琥珀酸脱氢酶 B . 丙酰辅酶A羧化酶 C . β－甲基巴豆酰辅酶A羧化酶 D . 乙酰辅酶A羧化酶 E . 丙酮酸羧化酶

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• 根据蛋白质分子的配基专一性进行分离的方法是()

  A . A．离子交换层析 B . B．凝胶过滤 C . C．分子筛效应 D . D．分配层析 E . E．亲和层析

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• 在促进扩散过程中，载体蛋白对被运输物质具有较高的专一性，一种载体蛋白只能运输一种物质。（）

  A . 正确 B . 错误

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• 下列哪一种酶作用时需要NADP+作为辅酶（）。

  A . 磷酸己糖异构酶 B . 磷酸果糖激酶I C . 3-磷酸甘油醛脱氢酶 D . 丙酮酸脱氢酶 E . 6—磷酸葡萄糖脱氢酶

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• DNA分子一般有成千上万甚至数百万个碱基对组成，基因中核苷酸的专一序列就是一种信息，编码专一蛋白质的一级序列。双链DNA之所以具有较高的熔解温度是由于它含有较多的（）。

  A . A.A+G B . B.C+T C . C.A+T D . D.C+G

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• 主要用于测定小分子抗原的是（）可用一种酶标抗抗体检测各种与抗原相应的抗体的方法是（）蛋白大分子抗原测定最常用的方法是（）

  A . 双抗体夹心法 B . 竞争抑制法 C . 间接法 D . 双抗原夹心法 E . 捕获法

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• 纤维蛋白原向纤维蛋白的转变，是（）对纤维蛋白原作用的一种酶促反应。

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• 皱胃酶是由小牛皱胃膜分离而得的一种含硫酸性蛋白酶，底物专一性近似于胃蛋白酶。作用的最适pH为(    )

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• 皱胃酶是由小牛皱胃膜分离而得的一种含硫酸性蛋白酶，底物专一性近似于胃蛋白酶。作用的最适pH为( )

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• 酶的专一性决定于 A 催化基团 B 结合基团 C 辅酶因子 D 酶蛋白

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• （）技术是利用抗原与抗体的高亲和力、高专一性和可逆结合的特点以及色谱技术的差速迁移理论而建立的一种新型色谱技术。

  A.聚酰胺色谱 B.离子交换色谱 C.免疫亲和反应分离 D.酶反应分离

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• 一种辅助因子只能与一种酶蛋白结合而构成特异性全酶。（)

  是 否

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• 一种辅助因子可以与不同酶蛋白结合而构成不同的全酶，传递不同的基团。（)

  是 否

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• 9、一种波长产生一种色调，即一种色调只与一种波长相联系。

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• 15. 研究发现，水分进出细胞膜必需通过一种被称为“水通道”的蛋白质。若设法专一性地关闭离体肾小管壁细胞的水通道蛋白，则将导致细胞

  A．在浓溶液中皱缩 B．在蒸馏水中涨破 C．形态基本不变 D．在生理盐水中迅速死亡

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  A．ATP B．ADP C．AMP

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• 9、单选题： 酶促反应中决定酶专一性的部分是（） A. 酶蛋白 B. 底物 C.辅基或辅酶 D. 催化基团

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