中国菜的烹调手段有几十种之多，并且非常注重火候的运用。
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正常人眼可以辨别出的同一色相的光度变化有（）种之多。
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（）年通过的《矿业法》中。该法明确规定，矿藏均为国有，非取得矿业权不得探采。适用于该法的矿藏达50种之多。
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官府菜的特点是（），有选料精细、烹调考究等严格烹调要求。
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林纾在20余年的译书生涯中，翻译外国文学作品有184种之多（）。
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火候就是根据烹调原料的性质、形态，对热源温度和加热时间进行调节和运用，给菜肴适当的温度，以达到烹制菜肴目的要求。
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我国丹霞地貌区的景观类型有26种，而龙虎山的景观类型就有（）种之多，其中包括石寨、石墙、石梁、石崖、石柱、石峰、峰丛、峰林、嶂谷等。
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据明人（）的《诗薮》统计，唐人自选诗达三十余种，流传至今的还有十种之多。
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（）据赵岗先生统计，曹寅藏书中有关外国史地的有多少种之多？
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山东菜的特点是：选料讲究，刀工精细，重视火候，以爆、炒、炸、扒见长，口味上注重突出原料本身的鲜味。
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广州菜的烹调方法有二十一种之多，尤以哪几种烹调方法见长？
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食物原料在烹调加热过程中所运用的火力强弱，以及用火（）的长短称火候。
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正常人眼可以辨别出的同一色相的光度变化有________种之多。（）
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要熟练掌握各种（）和烹调加热器具的使用方法是火候运用的要点之一。
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食物原料在烹调加热过程中所运用的火力强弱，以及用火时间的长短称火候。（）
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据明人胡应麟的《（）》统计，唐人自选诗达三十余种，流传至今的还有十种之多。
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广州人注重火候，根据食材的不同，火候有哪些分类？
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存在于煤中的元素虽然不下数十种之多，但是煤中有机组分中的主要元素是碳、氢、氧、氮、硫等五种。
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中国烹饪的特点：选料讲究，（），烹调方法多样，精于运用火候，讲究盛装器皿。
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据《东京梦华录》，东京的食品有（）种之多，肉蔬米面，干鲜生熟，南北风味，一应俱全。
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《永乐大典》收录古代重要典籍至七八千种之多，上至先秦，下达明初，在当时被称作“包括宇宙之广大，统会古今之异同”。（)
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欧洲的所谓“柱式”，有7种之多。（)
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目前，国内外已经开发出的危险源辨识方法有几十种之多，包括（直观经验法）（JHA）.工作安全分析法（JSA）.（工作危害分析法）失效模式与效应分析法（FMEA）.危害与操作性分析法（lAZ0P）.（事故树分析法）（ATA）等
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茶已知化学成分有600种之多。茶叶中的茶多酚、咖啡碱和茶氨酸通常作为鉴定真假茶的化学万分指标之一（）
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市场营销的手段有几十种之多，麦卡锡把这些手段归为4个因素，简称“4P”，即产品（Product）、价格（Price）、分销（Place）和促销（Promotion）。（）[2007年5月、2008年5月、2009年12月真题]
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