如何为客人提供食用清蒸大闸蟹时的服务？

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• 某饭店对客人的服务细致入微，如百事可乐的总裁入住，房间就会全部换上百事公司的产品，丰田公司董事长入住，床头会放上有丰田标牌的模型小汽车;年轻夫妇带孩子入住，饭店会配上儿童浴袍、儿童拖鞋和气球等，上述说法说明该饭店为客人提供了()

  A . A、差异服务 B . B、系统服务 C . C、标准服务 D . D、延伸服务 E . E、超常服务

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• 残障宾客在住店期间，应得到服务员特别关注和适时提供帮助。如搀扶客人进出电梯、客房，提醒客人注意（）等。

  A . 饮食 B . 休 C . 安全 D . 安全指引

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• 公寓客人希望房内能够提供更多的自助服务设施，如（）

  A . A、日常清洁工具 B . B、微波炉 C . C、洗衣机 D . D、电冰箱 E . E、小厨房 F . F、电热水瓶

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• 前台员工为客人提供叫醒服务时的标准用语是哪项（）？

  A . “先生/小姐，您好！我是前台服务员，现在是（8：00），您要求的叫醒时间到了，谢谢！” B . “先生/小姐，您好！我是前台，现在是（8：00），您的起床时间到了，谢谢！” C . “先生/小姐，您好！我是前台，现在是（8：00），您的叫醒时间到了，谢谢！” D . “先生/小姐，您好！现在是（8：00），您的叫醒时间到了，谢谢！”

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• 菜品的风味在不同的温度条件下是不一样的，冷菜，我们提供给客人的最佳食用温度应控制在（）

  A . 5℃左右     B . 10℃左右    C . 20℃左右     D . 30℃左右

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• 发生一起攀爬阳台盗窃案后，刑侦信息部门如何为案件侦查提供服务和支持（）。

  A . A、开展现场指纹查询比对，确定犯罪嫌疑人员 B . B、通过刑侦信息系统和研判平台，开展案件串并 C . C、通过查询高危人群（员）信息，缩小侦查范围 D . D、利用掌握的信息技术和手段，为侦查工作提供服务

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• 下列关于餐厅服务员为客人分让整条清蒸鱼正确的操作顺序为（）。

  A . 左手用服务勺按住鱼头，右手用刀划开鱼脊切断头尾，拨开鱼肉剔除中骨 B . 左手用服务筷按住鱼头，右手用刀划开鱼脊，拨开鱼肉剔除中骨 C . 左手用服务勺按住鱼头，右手用刀切断头尾，用刀划开鱼脊剔除中骨 D . 左手用服务筷按住鱼头，用刀划开鱼脊剔除中骨，右手用刀切断头尾

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• 如何为档案安全提供健全的制度保障（）

  A . 完善并执行档案安全法规 B . 充分认识档案安全工作的紧迫性，确立新的档案安全观 C . 积极制定并贯彻执行档案安全业务指南 D . 完善并采用档案安全技术标准 E . 加强内部管理

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• 应如何为网点客户提供服务，以下不正确的是（）

  A．主动亲切地询问客户办理的业务 B．指引客户自行取号 C．指导客户使用智能设备填单 D．及时对等候区客户二次关怀

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• 饭店商务中心为更好地提供上网服务和电话服务，通常设有独立的上网房间及电话房间，以增加客人享受服务时的＿＿＿（）

  A．直接性 B．舒适性 C．私密性 D．享受性

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• 医院如何为患者等用户提供咨询、预约等服务（）

  A．医院提供热线咨询电话 B．医院微信公众号 C．门诊服务台 D．健康通APP E．医院网站

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• 请结合实际，谈谈教研员如何为中小学教育教学提供高质量专业服务。

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