罐头食品
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把食品分为罐头食品、冷冻食品、腌渍食品等的标准是()。
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罐头食品可以不添加任何食品防腐剂。
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食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品,定期检查库存食品,及时清理下列哪些食品?()
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()食品、()食品、()和()食品已成为目前食品加工工业的重要产品。
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食品检验对象包括食品、食品添加剂、食品相关产品,其中食品相关产品不包括下列哪项()。
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食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品,应当查验供货者的();对无法提供合格证明文件的食品原料,应当依照食品安全标准进行检验;不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。
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食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品,定期检查库存食品,及时清理变质食品。
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下列哪些说法是错误的?() ①绿色食品就是绿颜色的食品 ②天然的食品都是绿色食品 ③野生的食品就是绿色食品 ④绿色食品是经过专门机构的许可,使用绿色食品标志的食品
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罐头食品杀菌通常以()做为杀菌对象,以防止罐头食品中毒。
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食品经营场所以及仓储场所不需要按照食品与非食品、生食品与熟食品、散(裸)装食品与预包装食品分开的原则设计布局。
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常用的食品色彩分为白色食品、黑色食品、红色食品、绿色食品、黄色食品、褐色食品、()七类。
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用于罐头食品和袋装食品灭菌的方法叫()灭菌法。
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为防止罐头食品的污染,罐头应放在通风、干燥()的地方。
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食品若保温储存销售(罐头食品除外)温度应保持有()
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低酸性罐头食品是指除酒精饮料之外,凡杀菌后平衡pH值大于4.6、水分活性度大于()的罐头食品。
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食品卫生法包括:总则;食品卫生;食品添加剂卫生;食品容器、包装材料和食品用工具、设备的卫生;食品卫生标准和管理办法的制定;食品卫生管理;食品〕二生监督;法律责任等内容。
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氢离子浓度高的罐头食品的杀菌温度要求()氢离子浓度低的罐头食品。
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奶粉罐头食品厂合并咖啡罐头食品厂属于()并购。
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《食品召回管理规定》规定,判定食品是否属于不安全食品,应当进行食品()和食品安全危害评估。
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食品生产、食品管理、食品流通、餐饮服务、食品检验等都必须遵守《食品安全法》。( )。
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食品生产、食品管理、食品流通、餐饮服务、食品检验等都必须遵守《食品安全法》。( )。
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罐头容器是盛装食品的重要器具,对罐头食品保存起重要作用,所以对罐头容器的要求有( )。
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( )用于存放各种罐头食品、干果、粮食、香料及干性食品原料。
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食品生产经营,其中食品生产包括食品生产和食品加工,食品经营包括食品流通和餐饮服务。此题为判断题(对,错)。
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柑橘罐头按原料不同分为橘子罐头、柚子罐头和橙子罐头()
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