玳玳花茶加工中必须保持玳玳花体内的酶活性。
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我国的花茶依据（）种类有（）、桂花茶、玫瑰花茶、玳玳花茶、株兰花茶、白兰花茶、柚子花茶等花茶。
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溶血对血清中的酶活性影响最大的是（）
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从小牛肠黏膜或大肠杆菌中提取的酶是（）在体内没有内源酶的是（）在蔬菜中提取的酶是（）能水解底物产生荧光物质4-甲基伞酮的酶是（）
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动物和植物一样必须保持体内的水分平衡。对水生动物来说，保持体内水分得失平衡主要是依赖水的（）作用。
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肝外胆道阻塞时血清中活性显著升高的酶是（）
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正常情况下，胰液中的酶原不具活性。（）
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维生素D3动物体内，首先必须在肝脏中羟化为25-OH-D3，然后进入肾脏，转化为活性的（），才能对机体发挥其生理作用。
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肝细胞受损时血中呈现活性降低的酶是
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酶与果蔬加工的关系主要有两个方面：一是要在加工中（），例如为了避免果蔬的褐变，防止混浊果汁的分层都需要纯化酶的活性；另一方面是利用酶，例如果蔬的后熟、蔗糖的酶促转化和果汁的澄清等。
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动物体内一些水解酶类以无活性的酶原形式存在的生理意义是（）
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结合蛋白酶类必须（）和（）相结合才有活性，此完整的酶分子称为（）。
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猫，误食汞污染的鱼，出现咳嗽、呼出气体恶臭、呼吸困难等中毒症状，还原性药物救治后，患猫体内催化活性得以迅速恢复的酶属于（）
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高温多聚酶是能在高温条件下保持活性的酶。
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花茶的饮法，最好选用（ ），以衬托花茶特有的汤色，保持花茶的芳香。
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异烟肼是治疗结核病的药物之一，个体的差异使体内降解该药的酶（ ）活性高低不同，该酶活性高者为快失活者，反之为慢失活者。
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急性肝炎时血清中活性升高的酶是
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女子循环血量、血液成分、体内碱贮备______，保持体液酸碱平衡的能力______，糖酵解途径中有多种酶的活性______男子，女子耐酸中毒的能力较男子______，因此女子糖酵解系统的供能能力均______男子。
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关于酶原及其激活的正确叙述为A.()酶原无活性是因为酶蛋白肽链合成不完全()B.()酶原无活性是因为缺乏辅酶或辅基()C.()体内的酶初分泌时都以酶原的形式存在()D.()酶原激活过程是酶活性中心形成或暴露的过程()E.()所有酶原都有自身激活功能
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维生素D<sub>3</sub>动物体内，首先必须在肝脏中羟化为25-OH-D<sub>3</sub>，然后进入肾脏，转化为活性的（），才能对机体发挥其生理作用
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【填空题】人体细胞内的溶酶体是一种含有多种水解酶的细胞器，其内部的pH为5左右。溶酶体的作用存在胞吞和自噬两种途径,下图表示吞噬细胞内溶酶体的产生和作用过程。据图回答下列问题 （1）与溶酶体产生直接相关的细胞结构是_______，与水解酶合成和加工有关的细胞器有 （至少答3种）。 （2）细胞能识别病原体主要依赖于细胞膜上的_____（结构），该过程体现了细胞膜的 功能。 （3）溶酶体膜蛋白被加工修饰后含有很多糖蛋白，糖蛋白使膜蛋白表面带有负电荷，有助于溶酶体中的酶保持游离状态。推测这种修饰的意义是 。 （4）已知酶在不同pH下的催化活性不同，研究表明，少量的溶酶体内的水解酶泄露到细胞质基质中不会引起细胞损伤，其主要原因可能是 ，导致酶活性降低或失活。 （5）从图示可以看出，溶酶体的功能有_____、_____。
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在体内所有维生素D类制剂必须转化为什么才能具有生理活性（）
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炎热夏暑季节宜饮奶茶;寒冬季节宜饮玳玳花茶。（)