果蔬的运输方式主要有（）等。

相似题目

• 果蔬中含氮物质的种类主要有（）、（）、（）及硝酸盐等。

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• 车辆运输方式是目前垃圾运输最主要的方式，而垃圾运输车型的选择对于以车辆运输为主的垃圾清收系统来说非常重要。目前用于普通生活垃圾清运的车型主要有（）等。

  A . 平板车、压缩式后装垃圾车、集装箱式垃圾车、密封式桶式垃圾车 B . 手推车、三轮车、压缩式后装垃圾车、集装箱式垃圾车、密封式桶式垃圾车

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• 果蔬铁路运输中，成本低，效果好的运输方式是：（）

  A . A、冰冷藏车， B . B、机械冷藏车 C . C、棚敞车

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• 各种运输方式每单位运输工作量平均燃料消耗量的影响因素主要有()等。

  A . 运输工具类型 B . 运输工作量 C . 运行条件 D . 运行阻力 E . 运行速度

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• 果蔬的贮藏和运输过程中会发生后熟，主要是在（）促进下。

  A . A、O2 B . B、CO2 C . C、乙烯 D . D、乙醛

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• 上料方式有（）和（）两种。自动上料主要有（）、（）、（）和运输带传送上料等形式。还有一种对多台挤出机进行加料的先进设备即群控上料。

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• 果蔬目前主要采用的贮藏方式（）、（）、（）。

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• 注模成型是将（）半成品注入具有一定形状的模具，并使这种流体在模具内发生相化学变化，使（）变成固体。（）可用注模方式成型。常见的应用注模成型的制品有冷冻制品、糖果制品、果冻制品、糕点制品、乳制制品、豆制品、鱼肉糜制品、果蔬制品等。

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• 由于生产方式发生了根本的变化，普遍采用（）等方法，使果蔬能（）市场；果蔬（）的发展，带来了市场的繁荣。

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• 运输的方式主要有（）等。

  A . 铁路运输 B . 汽车运输 C . 船舶运输 D . 管道运输

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• 影响果蔬贮藏性状的采前因素主要包括（）、（）、（）等。

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• 反映各种运输方式技术经济特征的指标主要有运送速度、()和始建投资等。

  A . 线路通行能力 B . 运输量 C . 运输成本 D . 劳动生产率 E . 燃料消耗量

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• 果蔬铁路运输的车辆主要有：加冰冷藏车、机械冷藏车及棚敞车。

  A . 正确 B . 错误

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• 坝料上坝方式主要有自卸汽车直接上坝、皮带运送上坝、窄轨机车运送上坝或其组合方式。坝料上坝运输方式应根据（）等资料，通过技术经济比较后选定。

  A . 运输量 B . 开采、运输设备型号 C . 运距和运费 D . 地形条件以及临建工程量

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• 货物运输的方式主要有（）、铁路、公路、管道和航空等五种方式。

  A . A、水路 B . B、旱路 C . C、汽车 D . D、火车

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• 按照各种运输方式的技术经济特点，公路运输的主要特点有（）等。

  A . 机动灵活、适应性强 B . 运送速度快，可实现门到门运输 C . 点多面广，流动分散 D . 需要其他运输方式集散或接运客货 E . 运输成本较低

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• 酶与果蔬加工的关系主要有两个方面：一是要在加工中（），例如为了避免果蔬的褐变，防止混浊果汁的分层都需要纯化酶的活性；另一方面是利用酶，例如果蔬的后熟、蔗糖的酶促转化和果汁的澄清等。

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• 按装载方式和运输途径分，材料运输的方式有（）混装运输等。

  A . A、集装箱运输 B . B、散装运输 C . C、中转运输 D . D、联合运输

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• 地下矿山运输方式主要有：有轨运输、无轨（汽车）运输、胶带运输机运输等几类。

  A . 正确 B . 错误

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• 果蔬运输方向，每年的1—3月蔬菜主要是（），果品依果品种类不同（）。

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• 按照各种运输方式的技术经济特点，公路运输的主要特点有()等。

  A . 机动灵活、适应性强 B . 运送速度快，可实现门到门运输 C . 点多面光，流动分散 D . 需要其他运输方式集散或接运客货 E . 运输成本较低

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• 简述果蔬运输的工具及方式？

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• 果蔬的零售方式有自由市场、超市、产地及批发。

  A . 正确 B . 错误

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• 去除果蔬农残的主要三种方式是()、()和()。

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